第483章 百豆坊
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夜阑人静之时，冯瑞悄声的来到了窑厂外侧的围墙边，见左右无人，一跃进入了院墙之内。躲在阴影处，发现院子中不时有值守之人经过。
这个窑厂的护院未免也太多了一些。正想着，便听到脚步之声，四周并没有可以遮挡他身形的地方，好在后面的门，没有上锁，他行动利落得躲了进去。
屋子里很黑，幸好外面透过的月光，让他勉强可以看清屋里的大概模样。这看起来像是一间库房，里面摆着的都是一些瓷器，想来是这个蒲安窑厂烧制的。冯瑞并没有发现有什么特别之处。
听到外面的脚步声渐渐走远，冯瑞这才小心翼翼的打开门，向着隔壁的房间而去。依旧是一堆瓷器。看来这里是得不到什么线索了。
翻过院墙，这里基本上没有什么守卫，一跃到屋顶之上，轻轻的挪开一块瓦片，里面的呼噜声此起彼伏，冯瑞摇了摇头，将瓦片归位后，向着北面而去。
……
“大人，百豆坊的林掌柜来了！”刚布置完任务，差役的敲门声便响起。
“本官知道了！”
此时的林方仁有些发懵的坐在齐修厅之中，他这个发懵的状态，不是从进入州衙才开始的，而是昨天差役来到他家，就一直处于这个状态。
他实在是想不出知州大人要见他的理由。该不会是觉得州城以严家为首的那些富商，不太好惹。想着在他这种没背景没靠山的人身上搜刮一些油水吧。
这要是放在两三年前，没准还真能够从自己身上刮下来一些，可如今，自己的百豆坊估计是坚持不了多久，就要关门了。
唉！
门外响起了脚步声，随后便看到知州大人走了进来。
“小民见过知州大人！”林方仁赶忙行礼道。
“免礼！坐吧！”王茂平笑着说道。既然冷面已经可以被做出来，那自然是要将它推广出去了。
林方仁忐忑的坐了下来，不知道接下自己要面对的是什么。
“不知百豆坊最近的生意如何？”王茂平抿了一口茶水，轻声的说道。
“这，不瞒大人说，近半年百豆坊的生意一落千丈，恐难在维持下去——”林方仁叹了一口气，他这可不是在哭穷，而是实话实说。百豆坊如今已经真的走到了这个地步。
王茂平之前也是命人调查过这个百豆坊的。知道这个林方仁说的并不是假话。百豆坊，猛的一听这个名字，还以为是卖豆子的地方。
而实际上，这是阜安最大的加工粉条的作坊。这个时候的粉条，都是由各种豆类制成的。比如：绿豆、豌豆、小豆等。所以想来百豆坊也是因此而得名。
不过最近这几年，土豆也传来过来，成为百姓餐桌上的菜品，也让粉条的制作有了一个新的原料。
而百豆坊也算是一个百年作坊，为什么会走到如今的地步呢？倒不是发生了什么食品安全问题，也不是品质遭到百姓的质疑。而是最简单的一个原因，那就是——价格。
平心而论，百豆坊也算是个良心作坊，这么多年都很少涨价。而粉条的定价并不算高，关键是有人比他家便宜啊！虽然品质差了一些，但是人家便宜啊。
近一年前，原川府有一家粉条的加工作坊——罗氏粉坊异军突起，短时间内，就控制了原川本地的粉条市场，而且还有不断地向外扩张的趋势。那么第一个受到冲击的自然就是与它相邻的阜安州。
一开始，林方仁想着，你的价格低，自己也就降一些，总归是要保住自己这些客人才是。可接下来就是持续几个月的价格战，百香坊也从减少利润到力求保本，到如今连成本都收不回来了。
林方仁知道，他已经坚持不了多久了。如果自己继续降价，那么损失只会越来越大。可如果不降，仅剩的那些客人也都会被罗氏粉坊抢走。如今的百豆坊已经无路可走。
在王茂平看来，原川府的罗氏粉坊就是在恶性竞争。通过低价格，来打击竞争对手。一旦将所有的竞争对手铲除，那么就只有它一家独大，占据绝大部分的市场份额。而那些对手也再难有翻身之力。
这也是他今天将林方仁找过来的原因。他不能眼睁睁的看着恶性竞争发生在阜安州。一旦市场被原川府的罗氏粉坊占据，那么对于阜安州的粉条作坊和百姓来说都不是一件好事。
毕竟主动权就会掌握在别人的手里，想要拿回来可就没有那么容易了。所以他想要保住这个百香坊。
“如今的百香坊还能维持多久？”王茂平开口问道。
“小民不知道！”林方仁如今已是退无可退，大部分在作坊做活的伙计都已经被他辞退。估计自家的作坊也就到自己这里为止了。
“大人，膳食已经备好！”差役走了进来。
王茂平点了点头，随即转过身对着林方仁笑道：“今天本官请林掌柜，尝尝这州衙厨子的手艺！”
看着王茂平离去的背影，林方仁也赶忙跟了上去。原本有些发懵的他，如今是彻底蒙圈了。谁能告诉他这到底是什么情况啊！这知州大人，到底要做什么！
问了一下自己作坊的情况，然后就请自己在州衙吃了一顿饭？是觉得自己看着可怜，在同情自己吗？不过看这个样子，倒不像是要搜刮油水的样子，那目的又是什么呢！
到了膳厅，林方仁拘谨的坐了下来，只希望这并不是鸿门宴才好。
“上菜吧！”王茂平开口道。
“是，大人！”随后杂役端着两个盘子走了过来。分别放在了两人的面前。
这是什么情况！林方仁都有些惊呆了。这知州大人未免也太吝啬了一些吧。还是说后面还有菜没有上来。这宴席总不会只有这一个菜吧！
林方仁对着盘子中不知是鸡蛋包着什么的东西失了片刻的神，才确定下来，今天这顿饭，应该是只有眼前这一道菜了。
如今他更加摸不清这知州大人的目的。同情他？还是说在羞辱他？
“林掌柜，尝尝吧！还是趁热要好吃一些！”王茂平笑道。
夜阑人静之时，冯瑞悄声的来到了窑厂外侧的围墙边，见左右无人，一跃进入了院墙之内。躲在阴影处，发现院子中不时有值守之人经过。
这个窑厂的护院未免也太多了一些。正想着，便听到脚步之声，四周并没有可以遮挡他身形的地方，好在后面的门，没有上锁，他行动利落得躲了进去。
屋子里很黑，幸好外面透过的月光，让他勉强可以看清屋里的大概模样。这看起来像是一间库房，里面摆着的都是一些瓷器，想来是这个蒲安窑厂烧制的。冯瑞并没有发现有什么特别之处。
听到外面的脚步声渐渐走远，冯瑞这才小心翼翼的打开门，向着隔壁的房间而去。依旧是一堆瓷器。看来这里是得不到什么线索了。
翻过院墙，这里基本上没有什么守卫，一跃到屋顶之上，轻轻的挪开一块瓦片，里面的呼噜声此起彼伏，冯瑞摇了摇头，将瓦片归位后，向着北面而去。
……
“大人，百豆坊的林掌柜来了！”刚布置完任务，差役的敲门声便响起。
“本官知道了！”
此时的林方仁有些发懵的坐在齐修厅之中，他这个发懵的状态，不是从进入州衙才开始的，而是昨天差役来到他家，就一直处于这个状态。
他实在是想不出知州大人要见他的理由。该不会是觉得州城以严家为首的那些富商，不太好惹。想着在他这种没背景没靠山的人身上搜刮一些油水吧。
这要是放在两三年前，没准还真能够从自己身上刮下来一些，可如今，自己的百豆坊估计是坚持不了多久，就要关门了。
唉！
门外响起了脚步声，随后便看到知州大人走了进来。
“小民见过知州大人！”林方仁赶忙行礼道。
“免礼！坐吧！”王茂平笑着说道。既然冷面已经可以被做出来，那自然是要将它推广出去了。
林方仁忐忑的坐了下来，不知道接下自己要面对的是什么。
“不知百豆坊最近的生意如何？”王茂平抿了一口茶水，轻声的说道。
“这，不瞒大人说，近半年百豆坊的生意一落千丈，恐难在维持下去——”林方仁叹了一口气，他这可不是在哭穷，而是实话实说。百豆坊如今已经真的走到了这个地步。
王茂平之前也是命人调查过这个百豆坊的。知道这个林方仁说的并不是假话。百豆坊，猛的一听这个名字，还以为是卖豆子的地方。
而实际上，这是阜安最大的加工粉条的作坊。这个时候的粉条，都是由各种豆类制成的。比如：绿豆、豌豆、小豆等。所以想来百豆坊也是因此而得名。
不过最近这几年，土豆也传来过来，成为百姓餐桌上的菜品，也让粉条的制作有了一个新的原料。
而百豆坊也算是一个百年作坊，为什么会走到如今的地步呢？倒不是发生了什么食品安全问题，也不是品质遭到百姓的质疑。而是最简单的一个原因，那就是——价格。
平心而论，百豆坊也算是个良心作坊，这么多年都很少涨价。而粉条的定价并不算高，关键是有人比他家便宜啊！虽然品质差了一些，但是人家便宜啊。
近一年前，原川府有一家粉条的加工作坊——罗氏粉坊异军突起，短时间内，就控制了原川本地的粉条市场，而且还有不断地向外扩张的趋势。那么第一个受到冲击的自然就是与它相邻的阜安州。
一开始，林方仁想着，你的价格低，自己也就降一些，总归是要保住自己这些客人才是。可接下来就是持续几个月的价格战，百香坊也从减少利润到力求保本，到如今连成本都收不回来了。
林方仁知道，他已经坚持不了多久了。如果自己继续降价，那么损失只会越来越大。可如果不降，仅剩的那些客人也都会被罗氏粉坊抢走。如今的百豆坊已经无路可走。
在王茂平看来，原川府的罗氏粉坊就是在恶性竞争。通过低价格，来打击竞争对手。一旦将所有的竞争对手铲除，那么就只有它一家独大，占据绝大部分的市场份额。而那些对手也再难有翻身之力。
这也是他今天将林方仁找过来的原因。他不能眼睁睁的看着恶性竞争发生在阜安州。一旦市场被原川府的罗氏粉坊占据，那么对于阜安州的粉条作坊和百姓来说都不是一件好事。
毕竟主动权就会掌握在别人的手里，想要拿回来可就没有那么容易了。所以他想要保住这个百香坊。
“如今的百香坊还能维持多久？”王茂平开口问道。
“小民不知道！”林方仁如今已是退无可退，大部分在作坊做活的伙计都已经被他辞退。估计自家的作坊也就到自己这里为止了。
“大人，膳食已经备好！”差役走了进来。
王茂平点了点头，随即转过身对着林方仁笑道：“今天本官请林掌柜，尝尝这州衙厨子的手艺！”
看着王茂平离去的背影，林方仁也赶忙跟了上去。原本有些发懵的他，如今是彻底蒙圈了。谁能告诉他这到底是什么情况啊！这知州大人，到底要做什么！
问了一下自己作坊的情况，然后就请自己在州衙吃了一顿饭？是觉得自己看着可怜，在同情自己吗？不过看这个样子，倒不像是要搜刮油水的样子，那目的又是什么呢！
到了膳厅，林方仁拘谨的坐了下来，只希望这并不是鸿门宴才好。
“上菜吧！”王茂平开口道。
“是，大人！”随后杂役端着两个盘子走了过来。分别放在了两人的面前。
这是什么情况！林方仁都有些惊呆了。这知州大人未免也太吝啬了一些吧。还是说后面还有菜没有上来。这宴席总不会只有这一个菜吧！
林方仁对着盘子中不知是鸡蛋包着什么的东西失了片刻的神，才确定下来，今天这顿饭，应该是只有眼前这一道菜了。
如今他更加摸不清这知州大人的目的。同情他？还是说在羞辱他？
“林掌柜，尝尝吧！还是趁热要好吃一些！”王茂平笑道。