第一百七十四章 亲自下厨
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“也好。”人上了年纪,精力确实不比年轻人,再加上今日为了这一道圣旨,安亲王还真是没少劳心劳力,“本王就去厢房略微歇上一歇,你做好之后就唤本王。”对于自己外孙女‘亲手’做的东西,他还真想尝上一尝。
“知道了,外祖。”雪儿脸上难得又了一抹笑意,吩咐人准备好房间,让老人家先行歇息,才缓步向厨房走去。
雪儿来到这异世,还真算得上是第一次下厨,以往在山上,竹夫人既然然名义上是夫人,便甚至动手,而雪儿平日里却只是在山林里猎些野味,甚少自己动手,都是戚婶和丫头煮食,竹夫人偶尔也会下厨,但是做食精致,也不过有数的几次。
“郡主……”雪儿来到厨房,还真是把在厨房准备晚膳的丫环婆子们给吓了一跳,以为自已的主子有什么重大事情呢,要知道他们的御史府可是刚刚更名为郡主府,而且还是皇上御笔亲手的门匾呢。
“都起来吧。”雪儿虽然已经有着皇室郡主的身份,但是看到这么多人就跪在自己的面前,多少还是有些不适,“安亲王亲到,本郡主想要表现一份孝心,亲手给外祖做些吃食,你们这里留下两个手脚麻利的,剩下的全部退下吧。”这么多人站在这里,也是碍事。
“是。”主子既然发话,丫环婆子们又哪里敢不听话,除了留下两个公认的手脚麻利的婆子,其科的当下就退得干干净净。
“你们先站在一旁,本郡主先看看,一会儿你们再照着本郡主的吩咐做。”雪儿从来没有下过厨房是不假,但那只是今生,并非前世,在前世,身为顶级杀手的她,走遍世界,自然也曾尝遍这世界的美食,自然多少也懂其中的诀窍,这世界的美食各地风味虽然不同,其中调味品算是最最主要的,现在雪儿要做的,就是知道这厨房里,到底有都有些什么食材,又有多少她所知的调味品,这样的话,她才能做出自己满意的美食。
“奴婢遵命。”雪郡主既然已经发了话,那两个婆子自然只能乖乖的站在一旁,看着这雪郡主在这里翻拣着食材,甚至还把那油盐酱醋等各种调味品拿出来轻嗅,一时之间还真看不出来,这雪郡主到底打算做出什么?
“好了,就这些吧。”雪儿已经确定了这厨房里的食材很是充足新鲜,就连这调味品也与自己印像中没有什么大的差别,自然是很快挑选了几样,她的厨艺不差,但是想那安亲王此刻已在等着,自然不能挑些太复杂的,老人家嘛,吃些清淡的最好,雪儿挑选的,也就是一些萝卜青菜之类的,不是古语有云,萝卜青菜保平安嘛,雪儿自然是想要安亲王平平安安的,好能多护她几年,如今的京城,实在是太乱了一些,各皇子争权夺利,又有外戚专权,有着安亲王这颗苍天巨树,雪儿才能多少安全一些,当然其中最重要的,大树底下好乘凉,她能省很多事呢。
“郡主,这些是不是太……”看着他们的主子挑选的食材,两个婆子面上有些为难,郡主不是要给安亲王准备吃的吗?怎么只挑选了这些素食?
“好像是太过清淡了些。”雪儿看着她们的神色,又哪里会不知道她们在想些什么,只是这里的荤食,除了猪肉,牛肉什么的,她都不太喜欢,想要做几道美味可口又趁心的饭食,的确也不太容易。“这里可有活鱼?”
“活鱼?”婆子不确定的又问了一声。
“嗯,本郡主要那现宰现杀的那种,不要太大的,太小了也不好。”雪儿说出了自己的要求,清蒸一条鲜鱼嘛,应该也可以,鱼嘛,太大,肉就不够鲜嫩了,如果太小了些,又不够肥嫩,不大不小的才是最好。
“有有有,奴婢这就去取。”虽一个婆子俐落的跑到外面,虽然不懂这主子要活鱼怎么吃,但是不一会儿的功夫,就用木盆捧进一条鲜活的鲤鱼。
“好,就这些吧。”雪儿看着鱼,不大不小,估算起来,也就一斤多上一些,不由满意的点了点头,看来这王室贵族的生活也过得相当不错嘛,最起码,想吃什么,都有备着。
而此时这些奴仆此刻也都小心翼翼伺候的,他们的主子,平日是好说话,对待下人也从来不苛责,但若真要惹怒了她,他们自己都不敢承担那后果。
“你们把那些菜,都给我清洗干净,然后……”雪儿吩咐着她们,自己却是在一旁看着,虽然是在自己的府邸,但毕竟是要做给安亲王吃的,她可不希望出任何差错。
有着雪儿的亲自指挥,再加上这两个婆子也着实麻利,不一会的就把她需要的食材半成品给准备妥当了,就差雪郡主亲自掌厨下锅了。
“你们准备好碗盘,就站到一旁吧。”雪儿自信没有人能在她的眼皮子底下做手脚,把这两个婆子留在这里,也好替她加火添柴递碗筷。不然的话,这古人用的灶台,她还没有几分把握能够处理好。
“是。”主子发话,自然是说什么是什么,更何况这两个婆子也想看看这郡主是如何准备膳食的,多少偷师一些,知道主子的口味,才能做出令主子满意的饭食,只有让主子满意了,她们的奖赏才会源源不断的而来。
雪儿挑选的食材很是简单,做的东西自然也简单,一盘青菜,一盘萝卜,一盘西红柿炒鸡蛋,再加上一条清蒸的鲜鱼,厨房里原本备好的汤和米饭,也就够他们祖孙二人享用了。装好食盒,雪儿看着那两个婆子,“你们提着这些,随我来。”
“是。”婆子们点了点头,小心翼翼的拎着食盒,里面的东西可都是雪郡主亲手所做,绿的绿,白的白,红的红,看着就让人很有胃口,她们可不敢不经心,若是打翻一样,或是撒了汤汁的,谁知道会不会惹来主子的怒气。
“也好。”人上了年纪,精力确实不比年轻人,再加上今日为了这一道圣旨,安亲王还真是没少劳心劳力,“本王就去厢房略微歇上一歇,你做好之后就唤本王。”对于自己外孙女‘亲手’做的东西,他还真想尝上一尝。
“知道了,外祖。”雪儿脸上难得又了一抹笑意,吩咐人准备好房间,让老人家先行歇息,才缓步向厨房走去。
雪儿来到这异世,还真算得上是第一次下厨,以往在山上,竹夫人既然然名义上是夫人,便甚至动手,而雪儿平日里却只是在山林里猎些野味,甚少自己动手,都是戚婶和丫头煮食,竹夫人偶尔也会下厨,但是做食精致,也不过有数的几次。
“郡主……”雪儿来到厨房,还真是把在厨房准备晚膳的丫环婆子们给吓了一跳,以为自已的主子有什么重大事情呢,要知道他们的御史府可是刚刚更名为郡主府,而且还是皇上御笔亲手的门匾呢。
“都起来吧。”雪儿虽然已经有着皇室郡主的身份,但是看到这么多人就跪在自己的面前,多少还是有些不适,“安亲王亲到,本郡主想要表现一份孝心,亲手给外祖做些吃食,你们这里留下两个手脚麻利的,剩下的全部退下吧。”这么多人站在这里,也是碍事。
“是。”主子既然发话,丫环婆子们又哪里敢不听话,除了留下两个公认的手脚麻利的婆子,其科的当下就退得干干净净。
“你们先站在一旁,本郡主先看看,一会儿你们再照着本郡主的吩咐做。”雪儿从来没有下过厨房是不假,但那只是今生,并非前世,在前世,身为顶级杀手的她,走遍世界,自然也曾尝遍这世界的美食,自然多少也懂其中的诀窍,这世界的美食各地风味虽然不同,其中调味品算是最最主要的,现在雪儿要做的,就是知道这厨房里,到底有都有些什么食材,又有多少她所知的调味品,这样的话,她才能做出自己满意的美食。
“奴婢遵命。”雪郡主既然已经发了话,那两个婆子自然只能乖乖的站在一旁,看着这雪郡主在这里翻拣着食材,甚至还把那油盐酱醋等各种调味品拿出来轻嗅,一时之间还真看不出来,这雪郡主到底打算做出什么?
“好了,就这些吧。”雪儿已经确定了这厨房里的食材很是充足新鲜,就连这调味品也与自己印像中没有什么大的差别,自然是很快挑选了几样,她的厨艺不差,但是想那安亲王此刻已在等着,自然不能挑些太复杂的,老人家嘛,吃些清淡的最好,雪儿挑选的,也就是一些萝卜青菜之类的,不是古语有云,萝卜青菜保平安嘛,雪儿自然是想要安亲王平平安安的,好能多护她几年,如今的京城,实在是太乱了一些,各皇子争权夺利,又有外戚专权,有着安亲王这颗苍天巨树,雪儿才能多少安全一些,当然其中最重要的,大树底下好乘凉,她能省很多事呢。
“郡主,这些是不是太……”看着他们的主子挑选的食材,两个婆子面上有些为难,郡主不是要给安亲王准备吃的吗?怎么只挑选了这些素食?
“好像是太过清淡了些。”雪儿看着她们的神色,又哪里会不知道她们在想些什么,只是这里的荤食,除了猪肉,牛肉什么的,她都不太喜欢,想要做几道美味可口又趁心的饭食,的确也不太容易。“这里可有活鱼?”
“活鱼?”婆子不确定的又问了一声。
“嗯,本郡主要那现宰现杀的那种,不要太大的,太小了也不好。”雪儿说出了自己的要求,清蒸一条鲜鱼嘛,应该也可以,鱼嘛,太大,肉就不够鲜嫩了,如果太小了些,又不够肥嫩,不大不小的才是最好。
“有有有,奴婢这就去取。”虽一个婆子俐落的跑到外面,虽然不懂这主子要活鱼怎么吃,但是不一会儿的功夫,就用木盆捧进一条鲜活的鲤鱼。
“好,就这些吧。”雪儿看着鱼,不大不小,估算起来,也就一斤多上一些,不由满意的点了点头,看来这王室贵族的生活也过得相当不错嘛,最起码,想吃什么,都有备着。
而此时这些奴仆此刻也都小心翼翼伺候的,他们的主子,平日是好说话,对待下人也从来不苛责,但若真要惹怒了她,他们自己都不敢承担那后果。
“你们把那些菜,都给我清洗干净,然后……”雪儿吩咐着她们,自己却是在一旁看着,虽然是在自己的府邸,但毕竟是要做给安亲王吃的,她可不希望出任何差错。
有着雪儿的亲自指挥,再加上这两个婆子也着实麻利,不一会的就把她需要的食材半成品给准备妥当了,就差雪郡主亲自掌厨下锅了。
“你们准备好碗盘,就站到一旁吧。”雪儿自信没有人能在她的眼皮子底下做手脚,把这两个婆子留在这里,也好替她加火添柴递碗筷。不然的话,这古人用的灶台,她还没有几分把握能够处理好。
“是。”主子发话,自然是说什么是什么,更何况这两个婆子也想看看这郡主是如何准备膳食的,多少偷师一些,知道主子的口味,才能做出令主子满意的饭食,只有让主子满意了,她们的奖赏才会源源不断的而来。
雪儿挑选的食材很是简单,做的东西自然也简单,一盘青菜,一盘萝卜,一盘西红柿炒鸡蛋,再加上一条清蒸的鲜鱼,厨房里原本备好的汤和米饭,也就够他们祖孙二人享用了。装好食盒,雪儿看着那两个婆子,“你们提着这些,随我来。”
“是。”婆子们点了点头,小心翼翼的拎着食盒,里面的东西可都是雪郡主亲手所做,绿的绿,白的白,红的红,看着就让人很有胃口,她们可不敢不经心,若是打翻一样,或是撒了汤汁的,谁知道会不会惹来主子的怒气。