第765章 天下武功出少林
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青照大酒店的会客室里，吕冬见到了大名鼎鼎的少林寺第一高手。
这位肚大脸圆，一身普通的黄色僧袍，胸前挂着一串棕色的佛珠，脸上笑容盈盈，颇有几分弥勒佛的架势。
专门陪同吕冬过来的宋娜，为吕冬和释大师做了介绍。
吕冬过来之前，专门做了详细了解，结合曾经的记忆，知道这是个相当厉害的人物，不敢有一点半点的小视。
释大师双手合十，冲吕冬微微一礼：“早就听说吕氏餐饮吕总的大名，今日一见，荣幸之至。”
吕冬不信教，出于礼貌，同样回了一礼：“大师客气，我对少林寺仰慕已久。”
释大师微微笑：“吕总客气。”
吕冬随口说道：“天下武功出少林，少林武功甲天下。”仿佛说出口的话都是真的：“我练了很多年散打，严格说起来也是个习武之人，对于少林寺自有仰慕！”
释大师是老狐狸中的老狐狸，自然不信这样一位成功商人说出的话，况且这人的未婚妻他接触过，标准的女狐狸，男的是女的靠山，也好不到哪里去。
但同样的，因为对方是个商人，天然就会考虑利益，释大师觉得有面谈的必要。
释大师说道：“这次武僧团跟着我一起过来，吕总想要交流武术心得，随时都可以。”
他今天找过来，可不是聊武术和武僧团的，虽然市面上说什么天下武功出少林，但自家人知自家事，少林寺的武僧和武术传承早就断了，现在的武僧团不是一代代传下来的，而是八十年代为了重振少林，由他所成立的少林武术队发展而来的。
至于别的外界传闻，他不想解释，也解释不清楚，因为少林武僧团的根本是为了表演，是为少林寺参加各种活动打响名气用的。
释大师最感兴趣的是商业推广，这时就把话题转到了商业上：“吕总，您的吕氏餐饮公司从1999年初成立，只用了四年时间就席卷全国，在连锁餐饮行业做到全国一流，让人敬佩。”
吕冬笑着说道：“大师言重了。”
宋娜就坐在吕冬另一边，她跟释大师在登封接触过两次，有一定的了解，听到这话就有猜测，估计少林寺是看上吕氏餐饮，想要谋求合作。
释大师从八十年代末主持少林寺业务，耗费十多年时间，重现少林辉煌，对于少林寺这块金字招牌相当有信心。
此时就说道：“少林寺也有意向餐饮行业谋求发展，不知道吕总有没有合作的兴趣。”
吕冬颇为诧异的看了释大师一眼，这位端坐在屋里，就像一尊弥勒菩萨，但说出口的话，偏偏更像个商人。
不愧是继往开来的少林寺第一高手。
吕冬问道：“吕氏餐饮能与少林寺合作？大师尽管说。”
释大师过来之前，真心研究过，了解过，作为一名出色的首席执行官，很快就在其中寻找到了商机，还是能进一步扩大少林寺知名度，增加少林寺收入的好机会。
“民以食为天，少林寺每到重大节假日，都会对外发放斋饭，与信徒同乐。”释大师似乎在诉说一件非常有意义的事情：“可惜，少林寺终究限于登封一地，只能普及当地的信徒，却不能让外地的信徒品尝到少林寺斋饭，这一直是少林寺僧众们的心间憾事。”
听到这些，吕冬立即明白了，吕氏餐饮遍及全国的连锁平台，吸引到了这位商业头脑出色的大师。
吕冬从来没怀疑过这位释大师的商业眼光和能力，在他这些天了解的资料中，释大师早在1996年的时候，就一力要求少林寺开通官方网站，并且是多语种版本，用于宣传少林寺。
那个年代，有几家公司能真正意识到互联网的巨大作用。
释大师的话在继续：“吕总，您的吕氏餐饮公司有平台和运作管理，少林寺有品牌和独到的手艺，我们可以强强联合，将少林寺斋饭推广到全国。”
吕冬没吃过少林寺斋菜，倒是很多书里，将寺庙的斋菜吹的天上有地下无的，也不知道是真是假。
难道寺庙里的掌勺大和尚，比大酒店的顶级厨师还厉害？
但转念一想，少林寺做菜的水平无所谓，真要像释大师说的那样，让全国的信徒们吃到少林寺的斋饭，必然要连锁经营，打造少林寺斋饭这个连锁品牌。
真要这样的话，把少林寺所有的大小和尚拉出来当做菜的厨师都不够用的。
模式必然是制定少林寺斋饭名录，外聘厨师。
吕冬直接问道：“释大师的意思，是想要用少林寺斋饭斋菜，跟吕氏餐饮打造一个全新的餐饮连锁品牌？”
释大师双手合十，微微一低头，说道：“正是要让全国的信徒们，有品尝到少林寺斋菜的机会。”
果不其然，大师们都擅长话术，说出的话总是那么好听，吕冬深感佩服，同时也知道少林寺现在真的是一块金字招牌，略一思考，说道：“敢问释大师想怎么敢吕氏餐饮合作。”
释大师敢说出口，自然有成熟的考虑：“少林寺出菜谱，品牌，负责指导培训厨师。我们毕竟是出家人，不太合适抛头露面，开店、管理、推广和运营，就要交给吕总的吕氏餐饮了。”
听到释大师没有提真金白银投资的事，吕冬微微皱眉，释大师所说的这些，最有价值的就是少林寺的招牌。
至于少林寺斋菜的菜单和做法，只要花钱找厨师，能整出无数花样来。
况且，做了几年餐饮，吕冬深深知道，不同地区的消费者，有不同的口味，同一品牌的连锁店，到了不同的地区，口味要进行适当的调整。
这些问题一一考虑过，不难发现，少林寺其实就等于出了一个招牌。
但少林寺的招牌，目前还好用，起码放在吕氏餐饮手里，以吕氏餐饮的管理和推广，不至于做烂了。
吕冬脑袋转的极快，嘴上也不慢，说道：“释大师的合作建议，我认为有可行性，要不这样吧，释大师将少林寺这个品牌授权给吕氏餐饮使用，咱们双方签订一份长约，吕氏餐饮运营少林寺斋菜每年百分之十的净利润，作为少林寺的授权费用。”
这条件一出，释大师脸上的笑就有点维持不住了，这人跟他一样狠！
他想利用吕氏餐饮的招牌，让少林寺能多一份收入，旁边这位吕总好，直接想空手套白狼。
百分之十的净利润分成作为授权费用，到时算出来没有净利润怎么办？
释大师说道：“吕总，这个条件太苛刻了。”
吕冬想了一下，说道：“吕氏餐饮拥有全国范围的连锁平台，这也是资源，就像少林寺品牌在全国的影响力一样，属于一种无形资产，我建议双方以六比四或者七比三的比例，再进行实际投资。”
直接投钱，释大师有些犹豫。
吕冬不兜圈子，没有足够的好处，不能掌控在手里，吕氏餐饮干嘛要跟少林寺合作？
少林寺这块招牌确实很好，却没到让他舍弃合理利益的程度。
吕冬又说道：“少林寺诸位大师都是出家人，大师刚刚也说了，少林寺僧众不适合出头露面，如果我们两边合作，各项日常工作必须由吕氏餐饮来做，吕氏餐饮做好这些，就不能有掣肘。所以，我们双方合作的基础，必须是少林寺出资的同时，品牌授权期限二十年，吕氏餐饮掌握绝对控股权，少林寺可以向合作公司派驻财务监督，但不可以干预公司日常运营与管理。”
释大师听的有点愣住了，他以为自个胃口就够大，没想到这人胃口更大。
“这样的条件，太过于苛刻。”释大师相当不满意，却大义凛然：“吕总，少林寺是为了满足信徒的需求，并不是一味的追求商业利益，您说的这些，完全抛开少林寺人员，会让合作彻底变味。”
吕冬没有理睬这些冠冕堂皇的话：“释大师，吕氏餐饮拥有全国性的平台，在国内连锁餐饮行业，不敢说走在最前面，也是走在最前面的之一，少林寺想把斋菜推向全国，让全国的信徒们有幸品尝，吕氏餐饮在平台、推广、管理和店铺等环境，都有无可比拟的优势，就这么说吧，大师您找过来，是因为看好吕氏餐饮的平台和资源。”
最后这句话，释大师没法反驳，因为确实如此。
吕冬在商言商：“坦白的讲，吕氏餐饮不一定需要少林寺这个品牌，斋菜连锁这个行业，吕氏餐饮想要做的话，可以重新打造一个品牌。”
释大师终于找到插话的机会：“要为品牌打开知名度，花费的资源和精力……”
吕冬笑了：“泉南有灵岩寺，就全国范围来说，能跟少林寺齐名的寺庙不少，也可以跟道家合作，比如武当山，名声丝毫不比少林寺低。”
他看向释大师：“但少林寺没有吕氏餐饮这个合作伙伴，能借助哪家餐饮连锁企业将少林寺斋饭推向全国？恕我直言，除了吕氏餐饮外，现在能做到全国连锁的餐饮，大都是西式快餐，他们是外来企业，能理解我们的饮食文化？”
释大师没有立即回答。
吕冬又说道：“释大师，你可以考虑一下，可以去吕氏餐饮公司和店铺考察参观，如果有意合作，我这边让人跟少林寺正式谈。”
青照大酒店的会客室里，吕冬见到了大名鼎鼎的少林寺第一高手。
这位肚大脸圆，一身普通的黄色僧袍，胸前挂着一串棕色的佛珠，脸上笑容盈盈，颇有几分弥勒佛的架势。
专门陪同吕冬过来的宋娜，为吕冬和释大师做了介绍。
吕冬过来之前，专门做了详细了解，结合曾经的记忆，知道这是个相当厉害的人物，不敢有一点半点的小视。
释大师双手合十，冲吕冬微微一礼：“早就听说吕氏餐饮吕总的大名，今日一见，荣幸之至。”
吕冬不信教，出于礼貌，同样回了一礼：“大师客气，我对少林寺仰慕已久。”
释大师微微笑：“吕总客气。”
吕冬随口说道：“天下武功出少林，少林武功甲天下。”仿佛说出口的话都是真的：“我练了很多年散打，严格说起来也是个习武之人，对于少林寺自有仰慕！”
释大师是老狐狸中的老狐狸，自然不信这样一位成功商人说出的话，况且这人的未婚妻他接触过，标准的女狐狸，男的是女的靠山，也好不到哪里去。
但同样的，因为对方是个商人，天然就会考虑利益，释大师觉得有面谈的必要。
释大师说道：“这次武僧团跟着我一起过来，吕总想要交流武术心得，随时都可以。”
他今天找过来，可不是聊武术和武僧团的，虽然市面上说什么天下武功出少林，但自家人知自家事，少林寺的武僧和武术传承早就断了，现在的武僧团不是一代代传下来的，而是八十年代为了重振少林，由他所成立的少林武术队发展而来的。
至于别的外界传闻，他不想解释，也解释不清楚，因为少林武僧团的根本是为了表演，是为少林寺参加各种活动打响名气用的。
释大师最感兴趣的是商业推广，这时就把话题转到了商业上：“吕总，您的吕氏餐饮公司从1999年初成立，只用了四年时间就席卷全国，在连锁餐饮行业做到全国一流，让人敬佩。”
吕冬笑着说道：“大师言重了。”
宋娜就坐在吕冬另一边，她跟释大师在登封接触过两次，有一定的了解，听到这话就有猜测，估计少林寺是看上吕氏餐饮，想要谋求合作。
释大师从八十年代末主持少林寺业务，耗费十多年时间，重现少林辉煌，对于少林寺这块金字招牌相当有信心。
此时就说道：“少林寺也有意向餐饮行业谋求发展，不知道吕总有没有合作的兴趣。”
吕冬颇为诧异的看了释大师一眼，这位端坐在屋里，就像一尊弥勒菩萨，但说出口的话，偏偏更像个商人。
不愧是继往开来的少林寺第一高手。
吕冬问道：“吕氏餐饮能与少林寺合作？大师尽管说。”
释大师过来之前，真心研究过，了解过，作为一名出色的首席执行官，很快就在其中寻找到了商机，还是能进一步扩大少林寺知名度，增加少林寺收入的好机会。
“民以食为天，少林寺每到重大节假日，都会对外发放斋饭，与信徒同乐。”释大师似乎在诉说一件非常有意义的事情：“可惜，少林寺终究限于登封一地，只能普及当地的信徒，却不能让外地的信徒品尝到少林寺斋饭，这一直是少林寺僧众们的心间憾事。”
听到这些，吕冬立即明白了，吕氏餐饮遍及全国的连锁平台，吸引到了这位商业头脑出色的大师。
吕冬从来没怀疑过这位释大师的商业眼光和能力，在他这些天了解的资料中，释大师早在1996年的时候，就一力要求少林寺开通官方网站，并且是多语种版本，用于宣传少林寺。
那个年代，有几家公司能真正意识到互联网的巨大作用。
释大师的话在继续：“吕总，您的吕氏餐饮公司有平台和运作管理，少林寺有品牌和独到的手艺，我们可以强强联合，将少林寺斋饭推广到全国。”
吕冬没吃过少林寺斋菜，倒是很多书里，将寺庙的斋菜吹的天上有地下无的，也不知道是真是假。
难道寺庙里的掌勺大和尚，比大酒店的顶级厨师还厉害？
但转念一想，少林寺做菜的水平无所谓，真要像释大师说的那样，让全国的信徒们吃到少林寺的斋饭，必然要连锁经营，打造少林寺斋饭这个连锁品牌。
真要这样的话，把少林寺所有的大小和尚拉出来当做菜的厨师都不够用的。
模式必然是制定少林寺斋饭名录，外聘厨师。
吕冬直接问道：“释大师的意思，是想要用少林寺斋饭斋菜，跟吕氏餐饮打造一个全新的餐饮连锁品牌？”
释大师双手合十，微微一低头，说道：“正是要让全国的信徒们，有品尝到少林寺斋菜的机会。”
果不其然，大师们都擅长话术，说出的话总是那么好听，吕冬深感佩服，同时也知道少林寺现在真的是一块金字招牌，略一思考，说道：“敢问释大师想怎么敢吕氏餐饮合作。”
释大师敢说出口，自然有成熟的考虑：“少林寺出菜谱，品牌，负责指导培训厨师。我们毕竟是出家人，不太合适抛头露面，开店、管理、推广和运营，就要交给吕总的吕氏餐饮了。”
听到释大师没有提真金白银投资的事，吕冬微微皱眉，释大师所说的这些，最有价值的就是少林寺的招牌。
至于少林寺斋菜的菜单和做法，只要花钱找厨师，能整出无数花样来。
况且，做了几年餐饮，吕冬深深知道，不同地区的消费者，有不同的口味，同一品牌的连锁店，到了不同的地区，口味要进行适当的调整。
这些问题一一考虑过，不难发现，少林寺其实就等于出了一个招牌。
但少林寺的招牌，目前还好用，起码放在吕氏餐饮手里，以吕氏餐饮的管理和推广，不至于做烂了。
吕冬脑袋转的极快，嘴上也不慢，说道：“释大师的合作建议，我认为有可行性，要不这样吧，释大师将少林寺这个品牌授权给吕氏餐饮使用，咱们双方签订一份长约，吕氏餐饮运营少林寺斋菜每年百分之十的净利润，作为少林寺的授权费用。”
这条件一出，释大师脸上的笑就有点维持不住了，这人跟他一样狠！
他想利用吕氏餐饮的招牌，让少林寺能多一份收入，旁边这位吕总好，直接想空手套白狼。
百分之十的净利润分成作为授权费用，到时算出来没有净利润怎么办？
释大师说道：“吕总，这个条件太苛刻了。”
吕冬想了一下，说道：“吕氏餐饮拥有全国范围的连锁平台，这也是资源，就像少林寺品牌在全国的影响力一样，属于一种无形资产，我建议双方以六比四或者七比三的比例，再进行实际投资。”
直接投钱，释大师有些犹豫。
吕冬不兜圈子，没有足够的好处，不能掌控在手里，吕氏餐饮干嘛要跟少林寺合作？
少林寺这块招牌确实很好，却没到让他舍弃合理利益的程度。
吕冬又说道：“少林寺诸位大师都是出家人，大师刚刚也说了，少林寺僧众不适合出头露面，如果我们两边合作，各项日常工作必须由吕氏餐饮来做，吕氏餐饮做好这些，就不能有掣肘。所以，我们双方合作的基础，必须是少林寺出资的同时，品牌授权期限二十年，吕氏餐饮掌握绝对控股权，少林寺可以向合作公司派驻财务监督，但不可以干预公司日常运营与管理。”
释大师听的有点愣住了，他以为自个胃口就够大，没想到这人胃口更大。
“这样的条件，太过于苛刻。”释大师相当不满意，却大义凛然：“吕总，少林寺是为了满足信徒的需求，并不是一味的追求商业利益，您说的这些，完全抛开少林寺人员，会让合作彻底变味。”
吕冬没有理睬这些冠冕堂皇的话：“释大师，吕氏餐饮拥有全国性的平台，在国内连锁餐饮行业，不敢说走在最前面，也是走在最前面的之一，少林寺想把斋菜推向全国，让全国的信徒们有幸品尝，吕氏餐饮在平台、推广、管理和店铺等环境，都有无可比拟的优势，就这么说吧，大师您找过来，是因为看好吕氏餐饮的平台和资源。”
最后这句话，释大师没法反驳，因为确实如此。
吕冬在商言商：“坦白的讲，吕氏餐饮不一定需要少林寺这个品牌，斋菜连锁这个行业，吕氏餐饮想要做的话，可以重新打造一个品牌。”
释大师终于找到插话的机会：“要为品牌打开知名度，花费的资源和精力……”
吕冬笑了：“泉南有灵岩寺，就全国范围来说，能跟少林寺齐名的寺庙不少，也可以跟道家合作，比如武当山，名声丝毫不比少林寺低。”
他看向释大师：“但少林寺没有吕氏餐饮这个合作伙伴，能借助哪家餐饮连锁企业将少林寺斋饭推向全国？恕我直言，除了吕氏餐饮外，现在能做到全国连锁的餐饮，大都是西式快餐，他们是外来企业，能理解我们的饮食文化？”
释大师没有立即回答。
吕冬又说道：“释大师，你可以考虑一下，可以去吕氏餐饮公司和店铺考察参观，如果有意合作，我这边让人跟少林寺正式谈。”