第297章 新鲜什么的
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不知道四爷今儿是想吃什么了呢？要是没有想吃的，他才不会主动说要来，他都直接来。
“膳房里粉藕有了吧，就炖个汤吧。还有今年收的荷叶拿出来，叫他们蒸一条白鳝。也不要太多东西，就用酱油清蒸就好了，不要放盐了。”
雅利奇想了想：“小河虾洗干净，过油爆炒，只用辣椒和葱蒜就好了。再预备主子爷喜欢的牛肉羊肉，不过不要红焖的也不要炖的。主食……”
雅利奇想了想：“主食吃饼吧。用新鲜的白萝卜丝和牛肉沫做馅儿。其余的菜就叫膳房看着做。叫他们上膳的时候烫一壶绍兴黄酒来。”
“哎，那奴才就去说，这藕汤要炖些时候呢。”喻忠海笑道。
雅利奇点头：“去吧，不着急，来得及的。”这才刚过了午后呢。
喻忠海应了一声是，就转道走了。
膳房归了雅利奇之后，每次他们报账采买都要去李氏那找采买的人。
不过这之前，都会给雅利奇看一眼。
雅利奇是不管的，没太大改动，但是身边人不是傻子，都知道这账目上对于膳房来说是有的赚。
雅利奇别的都没做，就是给许德昌等几个大师傅每个月涨了银子。
许德昌与几个大师傅都是三两，其余小太监是从一两到几钱不等。
反正都涨了。
众人当然欢喜，所以如今雅利奇的人来点膳，有时候送银子也没人收。
于是像这种一般的东西，她点膳不需要送银子了。
喻忠海到了膳房，见膳房院子里头，许德昌正在整理东西呢。
走近了一看，是些干货。
有小鱼干，虾米之类的，竟然是些海货。还有主子爷爱吃的海带。
“哟，忠海来了，来来来坐。”许德昌见了他就招呼，笑着招手。
喻忠海过去坐下，就有小太监忙着去泡茶了。
“我先说正事儿哈。”喻忠海笑着道。
许德昌点头示意他说。
喻忠海就把雅利奇要的东西说了，别的都不急，就是先把藕汤炖上。
许德昌就吩咐徒弟许继承去了，这点事不难。
然后就能说闲话了。
“咱们府上以前不见这些个呀。”喻忠海说的是海货。
“嗨，这不是瞧着咱们雅主子爱这些个，上回去庆丰司的时候见有，就扛回来些。如今采买的那边也知道这个，所以也买了些回来。今儿天气好，再晒一晒就收了。”许德昌道。
“雅主子关照啊。”许德昌笑道。
“许哥哥自己的本事。”喻忠海笑盈盈的喝茶：“我们主子也不爱管这些个。不像是那边，能干着呢。”
许德昌一笑：“可不么，这后院里如今采买的，花园的，杂务的，人事的，哎哟，都是那边的事。一摊子事，也不知道多累。还好咱们轻松些。”
“膳房别的本事没有，只管伺候主子们的饮食不是？杂七杂八的贪多了怕是做不好。”
喻忠海笑着点头，两个人都是聪明人。
话里话外的机锋都明白了。
喻忠海是说，我主子只管了你们和针线房，你们可别仗着我主子管的地方少就不当回事。
许德昌是说，那边虽然管的多，就不怕贪多嚼不烂么？我们膳房和针线房可是这府里必不可少呢！
也是说，虽然那边管的多，可雅主子是拿住了命脉的人。
几轮说下来，彼此都满意了。
喻忠海笑着起身要走。
已经炖上了藕汤的许继承抓了一大把刚炒出来的瓜子给喻忠海：“吃着玩儿。”
喻忠海也没拒绝，笑着走了。
后头许继承道：“师傅，这位倒是不见得意哈。”
“这就是个狐狸，你以后跟他打交道可小心点吧。”许德昌摇头：“雅主子自己就是个扮猪吃老虎的不说，身边的人也真是厉害。一个喻忠海，一个许嬷嬷，不吭不哈的，由着身边那几朵花冒头，真正厉害的是这两个！”
因为雅利奇身边的一等二等丫头都是以花命名的，所以私下里府里管她身边的丫头都是说几朵花，或者是一把花儿。
“啧，那铃兰不也挺厉害的？”许继承道。
“那是小聪明，跟这位比起来且不够看呢。别说是她了，就是前院里，也就是你苏爷爷和李哥哥比吧，旁人都不如他。”许德昌笑道。
“嘿，这么厉害？那我日后可得小心之着点！果然这主子们厉害了，奴才都不简单。”
许德昌慢吞吞起身：“我躺会去，你小子盯着把荷叶泡了。别太久了，不然就没味儿了。鱼不用你杀，你那手艺不好看。”
说着，许德昌晃悠回自己的屋子里睡觉去了。
厨子嘛，也就下午这会子功夫最多了，这会子不睡觉做什么呢？
晚间，四爷来的时候，雅利奇笑着上前：“给爷请安。”
雅利奇换了一身淡粉旗装，简单的装饰。
手腕上换了一对四爷最近给的碧玉镯子，很是小巧漂亮。
头上简简单单几件首饰，是白玉的。
四爷扶着她起身：“孩子呢？”
“在呢，喏，这会子很是乖。”雅利奇一指榻上撅着小屁股的孩子。
都不知道她趴着干嘛呢。
四爷看着就笑了，过去叫：“三格格？”
三格格置若罔闻。
“团团？”四爷自己叫出来之后，就觉得好羞耻。
他还是败给了这个小名。
雅利奇噗嗤一笑，然后过来拉团团的脚丫子。
团团咯咯笑着躺下来不动了。
雅利奇茫然，不动闺女的笑点。反正这么点大的孩子，也是很难懂了。
雅里奇将闺女直接丢给她阿玛，然后叫人摆膳去了。
等四爷逗了一会，才被雅利奇赶去洗手。
四爷一副皱眉的样子，像是被雅利奇指使很不高兴的样子，但是还是颠颠儿的去了。
很快，膳食上桌，四爷只看了一眼，就觉得食欲来了。
四爷极少见荷叶蒸鱼，心道小格格是真会吃。
以前还觉得她大约是学的，可后来就知道，小格格那脑子都能想出无数种吃法来。
四爷对荷叶蒸白鳝倒还一般，就吃个新鲜罢了。
不知道四爷今儿是想吃什么了呢？要是没有想吃的，他才不会主动说要来，他都直接来。
“膳房里粉藕有了吧，就炖个汤吧。还有今年收的荷叶拿出来，叫他们蒸一条白鳝。也不要太多东西，就用酱油清蒸就好了，不要放盐了。”
雅利奇想了想：“小河虾洗干净，过油爆炒，只用辣椒和葱蒜就好了。再预备主子爷喜欢的牛肉羊肉，不过不要红焖的也不要炖的。主食……”
雅利奇想了想：“主食吃饼吧。用新鲜的白萝卜丝和牛肉沫做馅儿。其余的菜就叫膳房看着做。叫他们上膳的时候烫一壶绍兴黄酒来。”
“哎，那奴才就去说，这藕汤要炖些时候呢。”喻忠海笑道。
雅利奇点头：“去吧，不着急，来得及的。”这才刚过了午后呢。
喻忠海应了一声是，就转道走了。
膳房归了雅利奇之后，每次他们报账采买都要去李氏那找采买的人。
不过这之前，都会给雅利奇看一眼。
雅利奇是不管的，没太大改动，但是身边人不是傻子，都知道这账目上对于膳房来说是有的赚。
雅利奇别的都没做，就是给许德昌等几个大师傅每个月涨了银子。
许德昌与几个大师傅都是三两，其余小太监是从一两到几钱不等。
反正都涨了。
众人当然欢喜，所以如今雅利奇的人来点膳，有时候送银子也没人收。
于是像这种一般的东西，她点膳不需要送银子了。
喻忠海到了膳房，见膳房院子里头，许德昌正在整理东西呢。
走近了一看，是些干货。
有小鱼干，虾米之类的，竟然是些海货。还有主子爷爱吃的海带。
“哟，忠海来了，来来来坐。”许德昌见了他就招呼，笑着招手。
喻忠海过去坐下，就有小太监忙着去泡茶了。
“我先说正事儿哈。”喻忠海笑着道。
许德昌点头示意他说。
喻忠海就把雅利奇要的东西说了，别的都不急，就是先把藕汤炖上。
许德昌就吩咐徒弟许继承去了，这点事不难。
然后就能说闲话了。
“咱们府上以前不见这些个呀。”喻忠海说的是海货。
“嗨，这不是瞧着咱们雅主子爱这些个，上回去庆丰司的时候见有，就扛回来些。如今采买的那边也知道这个，所以也买了些回来。今儿天气好，再晒一晒就收了。”许德昌道。
“雅主子关照啊。”许德昌笑道。
“许哥哥自己的本事。”喻忠海笑盈盈的喝茶：“我们主子也不爱管这些个。不像是那边，能干着呢。”
许德昌一笑：“可不么，这后院里如今采买的，花园的，杂务的，人事的，哎哟，都是那边的事。一摊子事，也不知道多累。还好咱们轻松些。”
“膳房别的本事没有，只管伺候主子们的饮食不是？杂七杂八的贪多了怕是做不好。”
喻忠海笑着点头，两个人都是聪明人。
话里话外的机锋都明白了。
喻忠海是说，我主子只管了你们和针线房，你们可别仗着我主子管的地方少就不当回事。
许德昌是说，那边虽然管的多，就不怕贪多嚼不烂么？我们膳房和针线房可是这府里必不可少呢！
也是说，虽然那边管的多，可雅主子是拿住了命脉的人。
几轮说下来，彼此都满意了。
喻忠海笑着起身要走。
已经炖上了藕汤的许继承抓了一大把刚炒出来的瓜子给喻忠海：“吃着玩儿。”
喻忠海也没拒绝，笑着走了。
后头许继承道：“师傅，这位倒是不见得意哈。”
“这就是个狐狸，你以后跟他打交道可小心点吧。”许德昌摇头：“雅主子自己就是个扮猪吃老虎的不说，身边的人也真是厉害。一个喻忠海，一个许嬷嬷，不吭不哈的，由着身边那几朵花冒头，真正厉害的是这两个！”
因为雅利奇身边的一等二等丫头都是以花命名的，所以私下里府里管她身边的丫头都是说几朵花，或者是一把花儿。
“啧，那铃兰不也挺厉害的？”许继承道。
“那是小聪明，跟这位比起来且不够看呢。别说是她了，就是前院里，也就是你苏爷爷和李哥哥比吧，旁人都不如他。”许德昌笑道。
“嘿，这么厉害？那我日后可得小心之着点！果然这主子们厉害了，奴才都不简单。”
许德昌慢吞吞起身：“我躺会去，你小子盯着把荷叶泡了。别太久了，不然就没味儿了。鱼不用你杀，你那手艺不好看。”
说着，许德昌晃悠回自己的屋子里睡觉去了。
厨子嘛，也就下午这会子功夫最多了，这会子不睡觉做什么呢？
晚间，四爷来的时候，雅利奇笑着上前：“给爷请安。”
雅利奇换了一身淡粉旗装，简单的装饰。
手腕上换了一对四爷最近给的碧玉镯子，很是小巧漂亮。
头上简简单单几件首饰，是白玉的。
四爷扶着她起身：“孩子呢？”
“在呢，喏，这会子很是乖。”雅利奇一指榻上撅着小屁股的孩子。
都不知道她趴着干嘛呢。
四爷看着就笑了，过去叫：“三格格？”
三格格置若罔闻。
“团团？”四爷自己叫出来之后，就觉得好羞耻。
他还是败给了这个小名。
雅利奇噗嗤一笑，然后过来拉团团的脚丫子。
团团咯咯笑着躺下来不动了。
雅利奇茫然，不动闺女的笑点。反正这么点大的孩子，也是很难懂了。
雅里奇将闺女直接丢给她阿玛，然后叫人摆膳去了。
等四爷逗了一会，才被雅利奇赶去洗手。
四爷一副皱眉的样子，像是被雅利奇指使很不高兴的样子，但是还是颠颠儿的去了。
很快，膳食上桌，四爷只看了一眼，就觉得食欲来了。
四爷极少见荷叶蒸鱼，心道小格格是真会吃。
以前还觉得她大约是学的，可后来就知道，小格格那脑子都能想出无数种吃法来。
四爷对荷叶蒸白鳝倒还一般，就吃个新鲜罢了。