第十五章 自制花生酥
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第十五章 自制花生酥
回到家里后,掀开床板,她将下面所有的钱拿出来数了一下,轻声呢喃道:“九十五块还差两毛钱,小本钱就先做小生意吧。”将大部分的钱藏好,带了些零钱就出门了。
她在村里小卖部里买了不少东西,一斤白糖加一斤麦芽糖花了两块钱,两斤猪油花了一块八毛钱,两斤炒花生花了一块钱,还买了两毛钱的芝麻,在店老板笑呵呵的目视下提着回家了。
李家村的人早就在当日警察来警告邓文芳时,就得知李海棠不仅在学校里打扫卫生赚钱,还跟王家一起编织手链卖了不少钱,如今见她一次性买这么多糖吃也不稀奇了。
若是李海棠知道他心里的想法肯定会笑出声来的,嘴巴再馋,也不会一次买几斤糖来吃吧。她今天买这些材料,可是准备做花生酥的,这个做起来比较简单,味道也很不错,是个赚钱的好点子。
在房间里剥了半斤花生后,李海棠将锅子清洗得干干净净,随后点起小火,等锅子烧热后倒入两小勺油,放入三两白糖。
她拿起锅铲不停地搅动加快白糖的融化,直到白糖被煮成液态时,立即加入三两麦芽糖,继续搅拌融化。在麦芽糖也融化后,立即加入剥好的花生和芝麻,快速搅拌起来,顺便将灶台里的火熄灭。
拌到锅里面的糖有点变粘时,她立即将早就清洗好了的两个方形餐盒拿了过来,将锅里的半成品花生酥装到两个盒子里,顺便用勺子压平整,放到旁边的砧板上冷却。
把锅子重新刷洗干净后,她摁了下花生酥,见冷却得差不多了,硬度也刚刚适合,将两个食盒同时倒扣了过来。
从窗台上投射进来的阳光洒在两块大花生酥上,浓郁的焦糖味也随之扩散了开来,李海棠深深吸了一口气,满意地点了点头,这味道还是那么熟悉,看来自己的手艺没有退步。
她拿起菜刀将两块大花生酥竖着切成了两半,随后将四长条又切成了指甲盖大小的花生酥粒,放下菜刀以后,随手拿了一块放进嘴里尝了尝,满意道:“好吃。”
做了好东西,自然想要跟好朋友一起分享,李海棠见天色不早了,打算明日再去王家村。她拿了几张白纸将所有的花生酥包好,装在一个小袋子里,放在卧室书桌的抽屉里边。
晚上随意地做了点东西吃了,一晚上都坐在书桌前编织手链。
第二天睡到自然醒,起床以后自己煮了一点青菜肉丝粥,喝完以后就提着小袋子去王家村了。走到半道上的时候,遇到骑单车去镇上粮仓上班的李建国。
“叮咛”李建国自然也看到了她,按了按单车的铃声,左脚一踏就停在了她面前,主动询问道:“海棠,你这是要去学校还是王家?”
李海棠微微一笑道:“爸,我是去王家玩。学校负责扫卫生的吴师傅已经回来了,以后我不用去了,只等中考成绩出来时再去一趟就行了。”
“嗯,上来吧,我载你过去。”李建国前两天已经问过她考试情况,心里其实也为她高兴,只是他的性子使然,并没有说过多夸奖的话。
坐在单车的后座上,其实屁股颠得有些生疼,可是却有一种别样的感觉。以前她从不知道坐在爸爸单车后面的滋味儿,如今体验了一回,发现比想象中的还要美妙。
她脑海中的思绪不由得开始飘忽了,她记得前世有一档很出名的相亲节目,里面有个奇葩女子曾说过一句火热了整个网络的金句:宁愿坐在宝马车上哭,也不愿意坐在自行车上笑。现在再想起这句话,她突然间感慨万千,其实坐在自行车上笑,也是一种难以言喻的幸福。
单车的速度自然比两条腿要快很多,几分钟就到了,李海棠跳下单车以后,在小袋子里抓了两包花生酥在手里,剩余的挂在单车龙头上,微笑道:“爸,这是我自己做的花生酥,你带过去尝尝。”
“好。”李建国点了下头,右脚一蹬踏板,骑着单车往镇上去了。
李海棠到达王家的时候,段梅芳正在摇水井边洗衣服,王丽则抱着侄儿在一旁跟她说话。王丽听到门口有响动声,抬头一看,见是李海棠来了,笑着招手道:“海棠,你来了,今天怎么这么早啊?”
李海棠快步走过去,喊了一声“嫂子”,随即将向她伸手的小文兵抱了起来,笑道:“我刚搭爸的单车过来的。”
“哦。”王丽立即进屋里给她搬来了一条竹椅,说道:“坐吧。从今天开始,你就不用去学校打扫卫生了吧?”
“不用过去了,吴师傅昨天回来的。”李海棠说话时,将口袋里的两包花生酥放到她手里,笑道:“这是我昨天回家新尝试做出来的好东西,味道很不错,特意送两包来给你们尝尝。”
“哦?你做的东西,那我可得尝尝了。”王丽打开纸包拿了一颗花生酥,仔细地看了看,“里面有花生和芝麻,这个褐色的东西是什么?有点黏黏的感觉。”
李海棠伸手去拿了一小块,给坐在她腿上的小文兵舔了舔,介绍道:“是糖,你先别光顾着看,你和嫂子尝一下味道吧。”
王丽将手中的花生酥塞到嫂子的嘴里,最后自己也拿了一块放进嘴里咬了起来,又香又脆又甜,越嚼,圆溜溜的眼睛睁得越大,还口齿不清道:“好吃,好好吃哦。”
“确实好吃,比过年时买的片糖糕好吃多了。海棠,你真是太聪明了,竟然能做出这么好吃的东西。”段梅芳双眼亮晶晶道,嘴上在吃着,心里头就有了新的打算了。
小文兵也扒着她的手,小舌头在花生酥上舔来舔去,还伴着晶莹的口水,迫不及待的样子足以说明他也很喜欢吃。
王家爸妈刚担完养猪场的猪粪,一回来就听到儿媳妇和女儿都在夸赞“好吃”,好奇问道:“什么东西好吃啊?”
王丽站起身,大声回答道:“妈,是海棠自己做的糖食,超级好吃。你和爸刚铲完猪粪,身上臭烘烘的,先去洗一下再过来吃。”
“好。”王丽妈妈无奈地看了一眼自己女儿,猪粪能有多臭啊,至于见一次嫌弃一次吗?
王丽见自家侄儿吃得满嘴是口水,嫌弃的拿出小帕子为他擦了下嘴,逗弄他道:“这个小好吃鬼,牙没长几颗,舌头倒是舔得这么欢,还流一地的口水,羞死人了。”
小文兵好像也察觉姑姑是在跟他说话,咧嘴笑了下,露出了里面还没长齐的牙齿,蹦了几个字出来:“吃,吃,吃糖。”
李海棠抱着他软乎乎的身子,见他笑得这么萌,摸了摸他的小圆脑袋,赞道:“好可爱。”
段梅芳宠溺道:“一天到晚说话不是吃糖就是吃肉,就只知道吃。”
王丽妈妈清洗干净,换了一套衣服过来,见小孙子吃得满嘴是口水,慈爱笑道:“海棠姑姑给你做了什么好吃的东西呀,都馋成这副模样了。”
王丽将手中的花生酥递到她面前,圆溜溜的眼睛泛着浓浓的笑意,“妈,你快尝尝这个海棠做的花生酥,超级好吃。”
“嗯,好吃,确实比过年买的片糖糕还好吃。”王丽妈妈嘎嘣咬了一块,连连称赞道,随后问了一句,“海棠,你在哪里学会做这种酥糖的?”
李海棠脸不红心不跳的撒谎道:“以前还在李家的时候,有一次煮菜时无意中把糖给打翻在了锅里,熬成了糖浆,我当时怕邓文芳责骂,就偷偷把糖浆藏了起来,谁知道过了几日糖浆变硬了,我尝了下味道很不错。昨天我就突发奇想,想把花生芝麻之类的放进去试试,结果做出来还真好吃呢。”
王家几个人都目瞪口呆地看着她,都不知道该说什么了,这么好吃的东西竟然是这么来的,这来得也太简单了吧。
已经洗好衣服的段梅芳在王丽的投喂下又吃了一块,她是个做生意的,看到好东西第一个念头自然就是赚钱,目光有些灼热地看向李海棠,用商量的语气道:“海棠,嫂子觉得这花生酥肯定会好卖,你想不想用这个赚钱啊?”
李海棠见她这么快就提了出来,心里乐开了花,这可是她今日来的目的呢,脸上却不动声色道:“嫂子,我今日就是想让你们试吃下,如果大家都觉得好吃的话,就准备做这个去卖钱呢。虽然现在编织手链能赚点小钱,可是不是个长久的事,这手链不难编织,有心人很快就可以破解开来,到时候就难卖出去了,所以我想提前弄点新东西出来卖。”
段梅芳赞赏地看了她一眼,笑道:“你这脑袋瓜真聪明,如今我们编织了一个月手链,县里很多铺子里都开始卖了,我姐的铺子里手链生意没刚开始那么好了,前两天还跟我说这东西得缓一缓了。”
“好,那我编完手里的线就不编了。嫂子,你经常去县里,见识自然比我们广,你觉得这个花生酥真的会好卖吗?”李海棠装出一副单纯懵懂的模样好奇问道。
段梅芳笑道:“肯定好卖,我大哥大嫂也在县里开店,他们就是卖这种糖食的,我明天要送货去县里,我带着这包花生酥先去给他们尝尝。”
李海棠微微一笑,问道:“嫂子,我还从来没有去过县里,很好奇,我明天可以跟你一起去玩玩吗?”
“可以啊,明天早上七点半的班车去县里,你早点过来吧。”段梅芳一口答应道。
在一旁与花生酥奋战的王丽立即举手道:“我也要去。嫂子,你也带我去吧,我想去县一中看看。”
段梅芳笑道:“好。县一中离汽车站不远,走路十多分钟,明天我送你们去看看。”
“哦,耶,终于可以出去玩了。”王丽一想到明天可以出去玩,整个人都精神了。
李海棠也高兴,不过没王丽那么夸张,提议道:“王丽,陪我去趟镇上吧,明天要出门,我得去买两套新衣服才行,穿身上这些不太好意思外出见人。”
她身上的衣服虽然浆洗得很干净,可是颜色都发白了,还有些地方掉线破烂了,确实是该买几套好衣服。王丽一口应道:“好。”
等她们俩离开后,段梅芳立即与公婆说道:“爸,妈,海棠做的这个花生酥我有把握能卖出好价格,是个赚大钱的好机会,媳妇想试试。”
王父吃了几块花生酥,对这味道满意地点了点头,认真道:“梅芳,你打算怎么试?”
“我刚开始想直接出高价买下制作方法,可是思考了一下,还是觉得不妥。毕竟海棠这次对丽儿帮助挺大,我们家都不是忘恩负义之人,若是直接买断,显得我们做人太刻薄了,反而不太好沟通,所以我想直接给她分份子。”段梅芳思量再三后才说道。
王父对这个做事大气的儿媳妇很满意,同意道:“可以,就按分份子来吧,至于分多少你自己再好好合计下。”
“好,我明天先探探海棠的意思。”段梅芳笑道。
王父倒了一杯茶,喝了一口,问道:“你是想开个小食品厂专门做这个花生酥,然后供应到商铺和其他供销社去吗?”
段梅芳笑道:“对,爸,您可真是个人精了。媳妇还没说呢,您就全想到了,媳妇觉得您在家里养猪真是太屈才了。”
好话谁不爱听,王父听着也乐了起来,好笑道:“我年纪大了,不想去外面折腾了,我和你妈在家里养养猪,帮你们带带孩子就行。你和耀儿还年轻,你们尽管去闯吧。”
“好。等和海棠谈好后,我们就在家里先做段时间,若是生意好的话,干脆让王耀辞职算了。屠宰场里活虽然轻松,可是没什么钱赚,如今效益也越发不好了,还不知道能坚持几年,早点另谋他路也好。”段梅芳提议道。
王父点了点头道:“可以,你们俩自己商量着办就行。”
另一边的李海棠和王丽直奔服装店,在店老板的推荐下挑了两套清新风格的学生装套裙,随后又在镇上四处逛了逛,在临近中午时才分道各自回家。
李海棠在家里吃完中饭后,躺床上睡了一个小时午觉,下午又将剩余的花生全部做成了花生酥,晚上编织了三个小时左右就躺下睡觉了。
第十五章 自制花生酥
回到家里后,掀开床板,她将下面所有的钱拿出来数了一下,轻声呢喃道:“九十五块还差两毛钱,小本钱就先做小生意吧。”将大部分的钱藏好,带了些零钱就出门了。
她在村里小卖部里买了不少东西,一斤白糖加一斤麦芽糖花了两块钱,两斤猪油花了一块八毛钱,两斤炒花生花了一块钱,还买了两毛钱的芝麻,在店老板笑呵呵的目视下提着回家了。
李家村的人早就在当日警察来警告邓文芳时,就得知李海棠不仅在学校里打扫卫生赚钱,还跟王家一起编织手链卖了不少钱,如今见她一次性买这么多糖吃也不稀奇了。
若是李海棠知道他心里的想法肯定会笑出声来的,嘴巴再馋,也不会一次买几斤糖来吃吧。她今天买这些材料,可是准备做花生酥的,这个做起来比较简单,味道也很不错,是个赚钱的好点子。
在房间里剥了半斤花生后,李海棠将锅子清洗得干干净净,随后点起小火,等锅子烧热后倒入两小勺油,放入三两白糖。
她拿起锅铲不停地搅动加快白糖的融化,直到白糖被煮成液态时,立即加入三两麦芽糖,继续搅拌融化。在麦芽糖也融化后,立即加入剥好的花生和芝麻,快速搅拌起来,顺便将灶台里的火熄灭。
拌到锅里面的糖有点变粘时,她立即将早就清洗好了的两个方形餐盒拿了过来,将锅里的半成品花生酥装到两个盒子里,顺便用勺子压平整,放到旁边的砧板上冷却。
把锅子重新刷洗干净后,她摁了下花生酥,见冷却得差不多了,硬度也刚刚适合,将两个食盒同时倒扣了过来。
从窗台上投射进来的阳光洒在两块大花生酥上,浓郁的焦糖味也随之扩散了开来,李海棠深深吸了一口气,满意地点了点头,这味道还是那么熟悉,看来自己的手艺没有退步。
她拿起菜刀将两块大花生酥竖着切成了两半,随后将四长条又切成了指甲盖大小的花生酥粒,放下菜刀以后,随手拿了一块放进嘴里尝了尝,满意道:“好吃。”
做了好东西,自然想要跟好朋友一起分享,李海棠见天色不早了,打算明日再去王家村。她拿了几张白纸将所有的花生酥包好,装在一个小袋子里,放在卧室书桌的抽屉里边。
晚上随意地做了点东西吃了,一晚上都坐在书桌前编织手链。
第二天睡到自然醒,起床以后自己煮了一点青菜肉丝粥,喝完以后就提着小袋子去王家村了。走到半道上的时候,遇到骑单车去镇上粮仓上班的李建国。
“叮咛”李建国自然也看到了她,按了按单车的铃声,左脚一踏就停在了她面前,主动询问道:“海棠,你这是要去学校还是王家?”
李海棠微微一笑道:“爸,我是去王家玩。学校负责扫卫生的吴师傅已经回来了,以后我不用去了,只等中考成绩出来时再去一趟就行了。”
“嗯,上来吧,我载你过去。”李建国前两天已经问过她考试情况,心里其实也为她高兴,只是他的性子使然,并没有说过多夸奖的话。
坐在单车的后座上,其实屁股颠得有些生疼,可是却有一种别样的感觉。以前她从不知道坐在爸爸单车后面的滋味儿,如今体验了一回,发现比想象中的还要美妙。
她脑海中的思绪不由得开始飘忽了,她记得前世有一档很出名的相亲节目,里面有个奇葩女子曾说过一句火热了整个网络的金句:宁愿坐在宝马车上哭,也不愿意坐在自行车上笑。现在再想起这句话,她突然间感慨万千,其实坐在自行车上笑,也是一种难以言喻的幸福。
单车的速度自然比两条腿要快很多,几分钟就到了,李海棠跳下单车以后,在小袋子里抓了两包花生酥在手里,剩余的挂在单车龙头上,微笑道:“爸,这是我自己做的花生酥,你带过去尝尝。”
“好。”李建国点了下头,右脚一蹬踏板,骑着单车往镇上去了。
李海棠到达王家的时候,段梅芳正在摇水井边洗衣服,王丽则抱着侄儿在一旁跟她说话。王丽听到门口有响动声,抬头一看,见是李海棠来了,笑着招手道:“海棠,你来了,今天怎么这么早啊?”
李海棠快步走过去,喊了一声“嫂子”,随即将向她伸手的小文兵抱了起来,笑道:“我刚搭爸的单车过来的。”
“哦。”王丽立即进屋里给她搬来了一条竹椅,说道:“坐吧。从今天开始,你就不用去学校打扫卫生了吧?”
“不用过去了,吴师傅昨天回来的。”李海棠说话时,将口袋里的两包花生酥放到她手里,笑道:“这是我昨天回家新尝试做出来的好东西,味道很不错,特意送两包来给你们尝尝。”
“哦?你做的东西,那我可得尝尝了。”王丽打开纸包拿了一颗花生酥,仔细地看了看,“里面有花生和芝麻,这个褐色的东西是什么?有点黏黏的感觉。”
李海棠伸手去拿了一小块,给坐在她腿上的小文兵舔了舔,介绍道:“是糖,你先别光顾着看,你和嫂子尝一下味道吧。”
王丽将手中的花生酥塞到嫂子的嘴里,最后自己也拿了一块放进嘴里咬了起来,又香又脆又甜,越嚼,圆溜溜的眼睛睁得越大,还口齿不清道:“好吃,好好吃哦。”
“确实好吃,比过年时买的片糖糕好吃多了。海棠,你真是太聪明了,竟然能做出这么好吃的东西。”段梅芳双眼亮晶晶道,嘴上在吃着,心里头就有了新的打算了。
小文兵也扒着她的手,小舌头在花生酥上舔来舔去,还伴着晶莹的口水,迫不及待的样子足以说明他也很喜欢吃。
王家爸妈刚担完养猪场的猪粪,一回来就听到儿媳妇和女儿都在夸赞“好吃”,好奇问道:“什么东西好吃啊?”
王丽站起身,大声回答道:“妈,是海棠自己做的糖食,超级好吃。你和爸刚铲完猪粪,身上臭烘烘的,先去洗一下再过来吃。”
“好。”王丽妈妈无奈地看了一眼自己女儿,猪粪能有多臭啊,至于见一次嫌弃一次吗?
王丽见自家侄儿吃得满嘴是口水,嫌弃的拿出小帕子为他擦了下嘴,逗弄他道:“这个小好吃鬼,牙没长几颗,舌头倒是舔得这么欢,还流一地的口水,羞死人了。”
小文兵好像也察觉姑姑是在跟他说话,咧嘴笑了下,露出了里面还没长齐的牙齿,蹦了几个字出来:“吃,吃,吃糖。”
李海棠抱着他软乎乎的身子,见他笑得这么萌,摸了摸他的小圆脑袋,赞道:“好可爱。”
段梅芳宠溺道:“一天到晚说话不是吃糖就是吃肉,就只知道吃。”
王丽妈妈清洗干净,换了一套衣服过来,见小孙子吃得满嘴是口水,慈爱笑道:“海棠姑姑给你做了什么好吃的东西呀,都馋成这副模样了。”
王丽将手中的花生酥递到她面前,圆溜溜的眼睛泛着浓浓的笑意,“妈,你快尝尝这个海棠做的花生酥,超级好吃。”
“嗯,好吃,确实比过年买的片糖糕还好吃。”王丽妈妈嘎嘣咬了一块,连连称赞道,随后问了一句,“海棠,你在哪里学会做这种酥糖的?”
李海棠脸不红心不跳的撒谎道:“以前还在李家的时候,有一次煮菜时无意中把糖给打翻在了锅里,熬成了糖浆,我当时怕邓文芳责骂,就偷偷把糖浆藏了起来,谁知道过了几日糖浆变硬了,我尝了下味道很不错。昨天我就突发奇想,想把花生芝麻之类的放进去试试,结果做出来还真好吃呢。”
王家几个人都目瞪口呆地看着她,都不知道该说什么了,这么好吃的东西竟然是这么来的,这来得也太简单了吧。
已经洗好衣服的段梅芳在王丽的投喂下又吃了一块,她是个做生意的,看到好东西第一个念头自然就是赚钱,目光有些灼热地看向李海棠,用商量的语气道:“海棠,嫂子觉得这花生酥肯定会好卖,你想不想用这个赚钱啊?”
李海棠见她这么快就提了出来,心里乐开了花,这可是她今日来的目的呢,脸上却不动声色道:“嫂子,我今日就是想让你们试吃下,如果大家都觉得好吃的话,就准备做这个去卖钱呢。虽然现在编织手链能赚点小钱,可是不是个长久的事,这手链不难编织,有心人很快就可以破解开来,到时候就难卖出去了,所以我想提前弄点新东西出来卖。”
段梅芳赞赏地看了她一眼,笑道:“你这脑袋瓜真聪明,如今我们编织了一个月手链,县里很多铺子里都开始卖了,我姐的铺子里手链生意没刚开始那么好了,前两天还跟我说这东西得缓一缓了。”
“好,那我编完手里的线就不编了。嫂子,你经常去县里,见识自然比我们广,你觉得这个花生酥真的会好卖吗?”李海棠装出一副单纯懵懂的模样好奇问道。
段梅芳笑道:“肯定好卖,我大哥大嫂也在县里开店,他们就是卖这种糖食的,我明天要送货去县里,我带着这包花生酥先去给他们尝尝。”
李海棠微微一笑,问道:“嫂子,我还从来没有去过县里,很好奇,我明天可以跟你一起去玩玩吗?”
“可以啊,明天早上七点半的班车去县里,你早点过来吧。”段梅芳一口答应道。
在一旁与花生酥奋战的王丽立即举手道:“我也要去。嫂子,你也带我去吧,我想去县一中看看。”
段梅芳笑道:“好。县一中离汽车站不远,走路十多分钟,明天我送你们去看看。”
“哦,耶,终于可以出去玩了。”王丽一想到明天可以出去玩,整个人都精神了。
李海棠也高兴,不过没王丽那么夸张,提议道:“王丽,陪我去趟镇上吧,明天要出门,我得去买两套新衣服才行,穿身上这些不太好意思外出见人。”
她身上的衣服虽然浆洗得很干净,可是颜色都发白了,还有些地方掉线破烂了,确实是该买几套好衣服。王丽一口应道:“好。”
等她们俩离开后,段梅芳立即与公婆说道:“爸,妈,海棠做的这个花生酥我有把握能卖出好价格,是个赚大钱的好机会,媳妇想试试。”
王父吃了几块花生酥,对这味道满意地点了点头,认真道:“梅芳,你打算怎么试?”
“我刚开始想直接出高价买下制作方法,可是思考了一下,还是觉得不妥。毕竟海棠这次对丽儿帮助挺大,我们家都不是忘恩负义之人,若是直接买断,显得我们做人太刻薄了,反而不太好沟通,所以我想直接给她分份子。”段梅芳思量再三后才说道。
王父对这个做事大气的儿媳妇很满意,同意道:“可以,就按分份子来吧,至于分多少你自己再好好合计下。”
“好,我明天先探探海棠的意思。”段梅芳笑道。
王父倒了一杯茶,喝了一口,问道:“你是想开个小食品厂专门做这个花生酥,然后供应到商铺和其他供销社去吗?”
段梅芳笑道:“对,爸,您可真是个人精了。媳妇还没说呢,您就全想到了,媳妇觉得您在家里养猪真是太屈才了。”
好话谁不爱听,王父听着也乐了起来,好笑道:“我年纪大了,不想去外面折腾了,我和你妈在家里养养猪,帮你们带带孩子就行。你和耀儿还年轻,你们尽管去闯吧。”
“好。等和海棠谈好后,我们就在家里先做段时间,若是生意好的话,干脆让王耀辞职算了。屠宰场里活虽然轻松,可是没什么钱赚,如今效益也越发不好了,还不知道能坚持几年,早点另谋他路也好。”段梅芳提议道。
王父点了点头道:“可以,你们俩自己商量着办就行。”
另一边的李海棠和王丽直奔服装店,在店老板的推荐下挑了两套清新风格的学生装套裙,随后又在镇上四处逛了逛,在临近中午时才分道各自回家。
李海棠在家里吃完中饭后,躺床上睡了一个小时午觉,下午又将剩余的花生全部做成了花生酥,晚上编织了三个小时左右就躺下睡觉了。