第八十五章买肉（第三更）
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沈云芳虽然没有出声参与，却从中得到了很多有用的消息。
比如说五星大队也是有下乡知青的，只是那些知青给统一安排了个地方，叫知青点，所以盖家屯才没有外来人口的。
还有就是那些知青一个个的都是有学问的人，个个村里的大姑娘小媳妇都愿意往上凑，在这几年间还真的就成了几对。
还有就是公社的加工厂，这段时间也忙碌了起来，毕竟有穷人就有富的，刚分了粮食，很多家有余钱的人都拿着粮食去用机器碾米。
嗯，也不是说不能自己碾，而是很多人把花钱碾米当成一种炫耀，看看，你们还猫腰狠命的干呢，我家都有钱用机器碾米了。
盖家屯都不是很富裕，所以这种炫富的情况还没有发生。
毕竟一块钱就相当于二十个鸡蛋钱，很多人都宁可花力气用村里的石碾子手工碾米，也不去花那个手工费。
还有榨油机也基本上没人去用，家家每年就分三十斤大豆，除了留着换豆腐用的，剩下的还不够塞牙缝的，哪还能榨油啊。
再有村民们很少有自己种大豆的，那个东西不出数，而且地少，大家都可着苞米地瓜什么的种。
所以整个屯子里都没有吃豆油的，大多都是过年的时候买块肥肉，这样连肉带油就都有了。
沈云芳对于这个消息万分欣喜，她可是种了不少大豆的，估计能得一百多斤大豆。按照一斤黄豆出四两豆油，凑个整数，二百斤大豆就能出八十斤左右的豆油。
嗯，差不多够一年吃的了。
还有就是那头受伤了的老牛，听了这个消息她的眼睛都亮了，来到这要一年时间了，她都没吃过牛肉，也不知道别的小队杀牛，她能不能也去买呢。
“王大娘，刚刚她们说的杀牛，咱们去买能卖给咱不？”沈云芳小声的问着旁边的王大娘。
王大娘看着她那馋猫样就想笑，这孩子这一年来确实活泼不少，但是也馋不少能吃不少，这不一听有肉眼睛都亮了，“你啊，这么大了，还一副馋猫样，小心以后夫家嫌弃。”
沈云芳禁了禁鼻子，她才不怕，她不嫌弃别人就不错了。
“咱可不轻易杀牛，那都是劳动力，不过要是受伤了好不了的，那也是不得不杀的。这样的肉，不用票，谁想买直接拿钱就行。你要是想吃牛肉，明天就叫你嫂子陪你走一趟。”
沈云芳一听自己能买，心里就更高兴了，“不用嫂子跟我去，不就是隔壁村吗，我知道路，我自己去就行。”大栓媳妇肚子都微微有些显怀了，她哪能再让人家陪着她去啊。
听了这个消息之后，沈云芳就没心思在劳动上了，手里扒着苞米，心里还在寻思着买回牛肉之后要做点啥好吃的，寻思寻思，哈喇子就要流出来了。唉呀妈呀，馋了！
第二天沈云芳先是跟着干活，眼看着要到中午下工的时候了，她蹭到身大爷旁边，小声的和他请了假，当然不能说是请假买肉去的，要不买回来之后，送不送去给大爷家点呢？
沈云芳也不是小气人，只是要把自己买的肉给沈云秀吃，她打心里就不乐意。所以她随便找了个理由，在沈大爷一副没救了的眼神中，快步往家走去。回家收拾了一下，挎着个小篮子就出门了。
这次目标明确，走路的时候脚步都轻快了不少，她走了一个多小时终于远远的看到了村子的轮廓。
她快步走进了村，也不知道牛在哪杀在哪卖，只能是先找个人打听打听了。
不过她来的时间不好，正好赶上中午吃饭时间，路上基本就没人。
好在她知道代销社在哪，去那里问了一句才知道，牛是在生产队里杀的，顺着人给指的方向，找到了生产队。
一进大院就看到里面屋门敞开，当间有一张大桌子，上面放着的正是牛肉。
旁边凳子上坐着一个四十多岁的男人，正拿手赶着来回乱飞的苍蝇呢。
“大叔，这卖牛肉吧。”沈云芳进院子就微微提高声音喊道。
“哎，对，这呢。”里面的男人听到是来买牛肉的赶紧的说道。
沈云芳迈进屋子，就看桌子上的牛已经被割的七零八落，估计这是一早上就杀的牛，已经有不少人来买了。
“大叔，牛肉多少钱一斤啊？”这是穿越以来第一次买肉，过程应该和后事差不多吧。
“八毛一斤，你要多少？”那个大叔拿起旁边的一把尖刀，等着沈云芳说要多少他好给割。
现在的牛肉要比猪肉便宜，很多人都不爱吃牛肉，因为牛肉基本上就没有肥的，都是瘦肉，而且炖了吃也不那么好咬，有点柴，所以一般岁数大一点的人都不吃。
沈云芳想了想，她想炖牛腩吃，还想熬点牛肉酱，她还有一个铁板弄来没用过呢，要是能自己烤点肉什么的，想来也不错……
“大叔，你给我割点肚子上的肉，在割点屁股上的肉，腿上的你也给我割几斤……”沈云芳指着牛就开始比划上了。
那个大叔咋了咋嘴，“你这到底要哪的肉，割来割去的，都给你得了呗。”
“嘿嘿，没钱啊，要不我可不想都包圆了。”沈云芳扯了扯嘴角，心里不太高兴，实际上她兜里是有钱的，虽然自己的钱没剩多少了，但是这几个月李红军始终都给她邮钱，多少有些许变动，不过比起去年的每月五元可是多了，这半年来，也让她攒了一百多块钱。
那个大叔以为她吹牛，谁家卖肉不是少了几两多了几斤，这剩下的肉怎么也得七八十斤，她怎么可能包了呢。“废话，要是有钱，我就都包圆了，还轮得到你啊，赶紧的，要多少吱声。”
态度极度不耐烦。
沈云芳对他的服务态度很是不满，不过为了买肉她忍了。
她从兜里掏出一个纸包，当着面就打了开来，然后看了对面大叔一眼，开始念了起来：“你等一会儿啊，我得加一加。大爷家肚子上肉两斤，二大爷家大腿上肉一斤半，王大娘家肚子上的肉三斤……”
“哎，等等，等等，你说慢点。”大叔赶紧的拿起旁边的杀猪刀，准备按照女孩念的开始割肉，他刚刚可是看到那纸包着一沓钱，有分有毛的，一看就是凑起来的。
女孩子这样的情况也很是常见，一个人来吧一个村要买的肉都带回去了，不过一般村里都会派男娃子过来。
沈云芳笑眯眯的抖着手里的纸，为了多买点肉她容易吗，都赶地下工作者了，除了斗勇还得斗智啊。
不大一会儿，她就背着五十多斤牛肉和两根光溜溜的牛骨头回家了。当天晚上她就炖了一大锅的牛肉萝卜。
沈云芳虽然没有出声参与，却从中得到了很多有用的消息。
比如说五星大队也是有下乡知青的，只是那些知青给统一安排了个地方，叫知青点，所以盖家屯才没有外来人口的。
还有就是那些知青一个个的都是有学问的人，个个村里的大姑娘小媳妇都愿意往上凑，在这几年间还真的就成了几对。
还有就是公社的加工厂，这段时间也忙碌了起来，毕竟有穷人就有富的，刚分了粮食，很多家有余钱的人都拿着粮食去用机器碾米。
嗯，也不是说不能自己碾，而是很多人把花钱碾米当成一种炫耀，看看，你们还猫腰狠命的干呢，我家都有钱用机器碾米了。
盖家屯都不是很富裕，所以这种炫富的情况还没有发生。
毕竟一块钱就相当于二十个鸡蛋钱，很多人都宁可花力气用村里的石碾子手工碾米，也不去花那个手工费。
还有榨油机也基本上没人去用，家家每年就分三十斤大豆，除了留着换豆腐用的，剩下的还不够塞牙缝的，哪还能榨油啊。
再有村民们很少有自己种大豆的，那个东西不出数，而且地少，大家都可着苞米地瓜什么的种。
所以整个屯子里都没有吃豆油的，大多都是过年的时候买块肥肉，这样连肉带油就都有了。
沈云芳对于这个消息万分欣喜，她可是种了不少大豆的，估计能得一百多斤大豆。按照一斤黄豆出四两豆油，凑个整数，二百斤大豆就能出八十斤左右的豆油。
嗯，差不多够一年吃的了。
还有就是那头受伤了的老牛，听了这个消息她的眼睛都亮了，来到这要一年时间了，她都没吃过牛肉，也不知道别的小队杀牛，她能不能也去买呢。
“王大娘，刚刚她们说的杀牛，咱们去买能卖给咱不？”沈云芳小声的问着旁边的王大娘。
王大娘看着她那馋猫样就想笑，这孩子这一年来确实活泼不少，但是也馋不少能吃不少，这不一听有肉眼睛都亮了，“你啊，这么大了，还一副馋猫样，小心以后夫家嫌弃。”
沈云芳禁了禁鼻子，她才不怕，她不嫌弃别人就不错了。
“咱可不轻易杀牛，那都是劳动力，不过要是受伤了好不了的，那也是不得不杀的。这样的肉，不用票，谁想买直接拿钱就行。你要是想吃牛肉，明天就叫你嫂子陪你走一趟。”
沈云芳一听自己能买，心里就更高兴了，“不用嫂子跟我去，不就是隔壁村吗，我知道路，我自己去就行。”大栓媳妇肚子都微微有些显怀了，她哪能再让人家陪着她去啊。
听了这个消息之后，沈云芳就没心思在劳动上了，手里扒着苞米，心里还在寻思着买回牛肉之后要做点啥好吃的，寻思寻思，哈喇子就要流出来了。唉呀妈呀，馋了！
第二天沈云芳先是跟着干活，眼看着要到中午下工的时候了，她蹭到身大爷旁边，小声的和他请了假，当然不能说是请假买肉去的，要不买回来之后，送不送去给大爷家点呢？
沈云芳也不是小气人，只是要把自己买的肉给沈云秀吃，她打心里就不乐意。所以她随便找了个理由，在沈大爷一副没救了的眼神中，快步往家走去。回家收拾了一下，挎着个小篮子就出门了。
这次目标明确，走路的时候脚步都轻快了不少，她走了一个多小时终于远远的看到了村子的轮廓。
她快步走进了村，也不知道牛在哪杀在哪卖，只能是先找个人打听打听了。
不过她来的时间不好，正好赶上中午吃饭时间，路上基本就没人。
好在她知道代销社在哪，去那里问了一句才知道，牛是在生产队里杀的，顺着人给指的方向，找到了生产队。
一进大院就看到里面屋门敞开，当间有一张大桌子，上面放着的正是牛肉。
旁边凳子上坐着一个四十多岁的男人，正拿手赶着来回乱飞的苍蝇呢。
“大叔，这卖牛肉吧。”沈云芳进院子就微微提高声音喊道。
“哎，对，这呢。”里面的男人听到是来买牛肉的赶紧的说道。
沈云芳迈进屋子，就看桌子上的牛已经被割的七零八落，估计这是一早上就杀的牛，已经有不少人来买了。
“大叔，牛肉多少钱一斤啊？”这是穿越以来第一次买肉，过程应该和后事差不多吧。
“八毛一斤，你要多少？”那个大叔拿起旁边的一把尖刀，等着沈云芳说要多少他好给割。
现在的牛肉要比猪肉便宜，很多人都不爱吃牛肉，因为牛肉基本上就没有肥的，都是瘦肉，而且炖了吃也不那么好咬，有点柴，所以一般岁数大一点的人都不吃。
沈云芳想了想，她想炖牛腩吃，还想熬点牛肉酱，她还有一个铁板弄来没用过呢，要是能自己烤点肉什么的，想来也不错……
“大叔，你给我割点肚子上的肉，在割点屁股上的肉，腿上的你也给我割几斤……”沈云芳指着牛就开始比划上了。
那个大叔咋了咋嘴，“你这到底要哪的肉，割来割去的，都给你得了呗。”
“嘿嘿，没钱啊，要不我可不想都包圆了。”沈云芳扯了扯嘴角，心里不太高兴，实际上她兜里是有钱的，虽然自己的钱没剩多少了，但是这几个月李红军始终都给她邮钱，多少有些许变动，不过比起去年的每月五元可是多了，这半年来，也让她攒了一百多块钱。
那个大叔以为她吹牛，谁家卖肉不是少了几两多了几斤，这剩下的肉怎么也得七八十斤，她怎么可能包了呢。“废话，要是有钱，我就都包圆了，还轮得到你啊，赶紧的，要多少吱声。”
态度极度不耐烦。
沈云芳对他的服务态度很是不满，不过为了买肉她忍了。
她从兜里掏出一个纸包，当着面就打了开来，然后看了对面大叔一眼，开始念了起来：“你等一会儿啊，我得加一加。大爷家肚子上肉两斤，二大爷家大腿上肉一斤半，王大娘家肚子上的肉三斤……”
“哎，等等，等等，你说慢点。”大叔赶紧的拿起旁边的杀猪刀，准备按照女孩念的开始割肉，他刚刚可是看到那纸包着一沓钱，有分有毛的，一看就是凑起来的。
女孩子这样的情况也很是常见，一个人来吧一个村要买的肉都带回去了，不过一般村里都会派男娃子过来。
沈云芳笑眯眯的抖着手里的纸，为了多买点肉她容易吗，都赶地下工作者了，除了斗勇还得斗智啊。
不大一会儿，她就背着五十多斤牛肉和两根光溜溜的牛骨头回家了。当天晚上她就炖了一大锅的牛肉萝卜。