第648章 杀猪喽
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今年春节来的早，公历一月二十四号，就是农历腊月二十九除夕，所以年前就比较忙。
孩子们在学校排练了十来天，基本上也就成型了。
然后老师说放假，等年后初三再去练一下，初五参加汇演。
好不容易放假了，玉淑几个总算能松口气，不过家里也挺忙的。
今年巧莲特别忙，佳媛也不在家，家里头什么东西都没收拾呢。
所以嘉俊嘉和玉淑三个休息了，就赶紧收拾家里。
今年没能粉刷墙壁，只打扫了卫生，玉淑又把家里的被褥都拆洗重新缝上。
腊月二十二下午，曲维扬和嘉康佳媛也回家了。
年前的补课结束，年后初七学校就开始上课，一直上到开学。
“你们爷三个回来了正好，明天就小年了，咱家的猪还没杀呢。
我看就明天，先去卖一头，另一头杀了，也该预备预备过年了啊。”
巧莲见到曲维扬回来，赶忙跟曲维扬商议。
其实就算曲维扬不在家，猪也能杀，找张文广帮忙，也很容易。
主要还是考虑到曲维扬爷三个在县里，咋地也得等他们回来，一起吃顿杀猪菜。
“行啊，都听你安排，你说干啥我就干。”
曲维扬笑呵呵的点头，媳妇怎么吩咐，他就怎么干活，全都听媳妇的。
就这样，小年这天一早，曲维扬和嘉康赶着家里一头大肥猪去了大营，直接把猪卖给了供销社。
曲家这猪品种好，喂的也用心，一年的时间长到了三百多斤，一头猪差不多买了一百块钱。
供销社这边人也不少，大家伙一听，也都特别羡慕。
“曲主任，你这是从哪儿淘澄的猪崽子啊？这猪长的可真好。
你家的三百多斤，我记得老陈家那时候杀的，也两百五六十斤吧？
张家前几天卖的那头，好像不到三百斤也差不多。真好，养猪就得养这样儿的，挣钱啊。”
供销社里难得收到几头肥猪，几个工作人员都记得很清楚。
“我也不知道这是啥品种，就是一朋友在单位养猪场，开春的时候特意托人家给匀出来这么几只。”
曲维扬总不能说是他媳妇变出来的啊，只能找个借口糊弄过去。
“那个，我家里还有事，今天要杀猪呢。
家里头都等着，就不在这儿跟你们闲聊了啊，得空上家里坐坐。”
曲维扬惦记着家里，哪有闲心跟这些人多聊？不过随便说几句，然后就和嘉康一起返回了石嘴子。
石嘴子曲家这边，巧莲也早就去上班了没在家。
临走前说了，下午要是没啥事儿，她会提前回来。
有佳媛和玉淑，还有老太太，巧莲就算是不在家也不耽误干活。
于是曲维扬爷俩又把另一头猪从猪圈里抓出来，绑在条凳上，曲维扬握着尖刀，一刀就把猪捅死了。
自打五七年之后，曲家就没再过年杀猪，嘉晟嘉祥他们几个根本就没见过杀猪这个场面。
俩小子还行，胆子大一点儿都不怕，还跟着前后忙活。
佳莹毕竟是姑娘孩子，胆子小，听见猪没命的嚎，就吓坏了。
等到瞧见那一盆子血，更是吓得抱紧了老太太的腿，不肯撒手了。
“姥，你还是领着佳莹进屋吧，她胆子小，别吓着她。”佳媛一看这样就笑了。
佳莹这孩子从小没吃过什么苦，衣食无缺，不像她小时候那样，对食物充满了渴望，最盼着就是过年杀猪可以吃肉。
所以小女娃可能很难理解，为什么活蹦乱跳的一头猪，就非得杀了。
佳媛也是怕这娃心里留下什么阴影，那可就不好了。
老太太一看这样，没办法只好领着佳莹进屋。
“那外头的活可就交给你俩了啊，等会儿你妈估计能回来。”
巧莲走的时候说了，卫生所要是不忙，她过一会儿就能回来。
“姥，放心吧，就算我妈不回来，这些活我俩也能办了。”佳媛笑笑，跟玉淑俩过去帮忙了。
曲维扬领着几个儿子，将猪褪毛开膛，里面的下货都掏出来，交给佳媛她们去清洗。
这边曲维扬则是拎着大砍刀，将猪肉剁开，再换了尖刀剃骨头，前槽、后鞧、腰条、肘子、血脖，全都一样样分开，每一样都各有用处。
“哎呀，曲兄弟杀猪啊，那啥？能不能跟你商议商议，分给俺们一些猪肉啊？
你看俺家今年没养猪，这几天去县里也买不着猪肉，眼瞅着就过年了，没有点儿肉哪行啊。
正好知道你家今天杀猪，你看，多少匀给俺们三五斤的，留着过年抱个饺子也行啊。”
曲维扬这边还没等收拾完呢，赵长生、王大河等几个人结伴而来，跟曲维扬商议着，要匀一点儿猪肉回去吃。
本来曲维扬和巧莲商议着，今年杀这头猪全都留着自家吃。
系统里换出来的肉，终究比不上自家养这种不喂饲料的猪香。
反正巧莲的随身仓库有冷冻功能，猪肉能放一阵子，留着自家慢慢吃就是了。
可没想到这几家人都过来要买，大家伙都在一处住着，关系处的也都挺好，人家张一回嘴，总不好真的不答应啊。
“既然几位老哥想匀，我要是说不给，那就太不通情理了。
这样吧，一家也不能太多了，十斤。
你们要的话，就肥的瘦的一样五斤拿走，不要我就自己留着吃。”曲维扬笑笑。
曲家这头猪三百多斤呢，那肥肉膘差不多二指，绝对大肥猪。
如今这年月稀罕的就是这种，大家伙一看都稀罕的不得了。
管他肥的瘦的呢，只要人家肯匀，啥样儿也要啊。
“行，行，不管肥的瘦的，都行，我们都要，那就一家来十斤呗。
不过七八块钱的东西，咱也不是拿不出来，过年了，咋地也得有点儿肉啊。”当下，几个男人都同意了。
于是曲维扬拎着刀，给众人剁肉，他手上还挺有数的，一人五斤肥的五斤瘦的。
就这样，几家人给了钱拎着肉就赶紧走了。
“赵大哥王大哥，留下来吃饭吧，等会儿炖酸菜血肠呢。”曲维扬笑呵呵的留众人吃饭。
赵长生摆手，“不了不了，我们得赶紧回家去。
刚才队里通知了，说是今天还有分红，让去领钱呢。
哎呀，过了好几年苦日子，总算又有盼头了。
兄弟，俺们就不在你这儿吃了，等着过了年得空，上俺家喝酒啊。”
今年春节来的早，公历一月二十四号，就是农历腊月二十九除夕，所以年前就比较忙。
孩子们在学校排练了十来天，基本上也就成型了。
然后老师说放假，等年后初三再去练一下，初五参加汇演。
好不容易放假了，玉淑几个总算能松口气，不过家里也挺忙的。
今年巧莲特别忙，佳媛也不在家，家里头什么东西都没收拾呢。
所以嘉俊嘉和玉淑三个休息了，就赶紧收拾家里。
今年没能粉刷墙壁，只打扫了卫生，玉淑又把家里的被褥都拆洗重新缝上。
腊月二十二下午，曲维扬和嘉康佳媛也回家了。
年前的补课结束，年后初七学校就开始上课，一直上到开学。
“你们爷三个回来了正好，明天就小年了，咱家的猪还没杀呢。
我看就明天，先去卖一头，另一头杀了，也该预备预备过年了啊。”
巧莲见到曲维扬回来，赶忙跟曲维扬商议。
其实就算曲维扬不在家，猪也能杀，找张文广帮忙，也很容易。
主要还是考虑到曲维扬爷三个在县里，咋地也得等他们回来，一起吃顿杀猪菜。
“行啊，都听你安排，你说干啥我就干。”
曲维扬笑呵呵的点头，媳妇怎么吩咐，他就怎么干活，全都听媳妇的。
就这样，小年这天一早，曲维扬和嘉康赶着家里一头大肥猪去了大营，直接把猪卖给了供销社。
曲家这猪品种好，喂的也用心，一年的时间长到了三百多斤，一头猪差不多买了一百块钱。
供销社这边人也不少，大家伙一听，也都特别羡慕。
“曲主任，你这是从哪儿淘澄的猪崽子啊？这猪长的可真好。
你家的三百多斤，我记得老陈家那时候杀的，也两百五六十斤吧？
张家前几天卖的那头，好像不到三百斤也差不多。真好，养猪就得养这样儿的，挣钱啊。”
供销社里难得收到几头肥猪，几个工作人员都记得很清楚。
“我也不知道这是啥品种，就是一朋友在单位养猪场，开春的时候特意托人家给匀出来这么几只。”
曲维扬总不能说是他媳妇变出来的啊，只能找个借口糊弄过去。
“那个，我家里还有事，今天要杀猪呢。
家里头都等着，就不在这儿跟你们闲聊了啊，得空上家里坐坐。”
曲维扬惦记着家里，哪有闲心跟这些人多聊？不过随便说几句，然后就和嘉康一起返回了石嘴子。
石嘴子曲家这边，巧莲也早就去上班了没在家。
临走前说了，下午要是没啥事儿，她会提前回来。
有佳媛和玉淑，还有老太太，巧莲就算是不在家也不耽误干活。
于是曲维扬爷俩又把另一头猪从猪圈里抓出来，绑在条凳上，曲维扬握着尖刀，一刀就把猪捅死了。
自打五七年之后，曲家就没再过年杀猪，嘉晟嘉祥他们几个根本就没见过杀猪这个场面。
俩小子还行，胆子大一点儿都不怕，还跟着前后忙活。
佳莹毕竟是姑娘孩子，胆子小，听见猪没命的嚎，就吓坏了。
等到瞧见那一盆子血，更是吓得抱紧了老太太的腿，不肯撒手了。
“姥，你还是领着佳莹进屋吧，她胆子小，别吓着她。”佳媛一看这样就笑了。
佳莹这孩子从小没吃过什么苦，衣食无缺，不像她小时候那样，对食物充满了渴望，最盼着就是过年杀猪可以吃肉。
所以小女娃可能很难理解，为什么活蹦乱跳的一头猪，就非得杀了。
佳媛也是怕这娃心里留下什么阴影，那可就不好了。
老太太一看这样，没办法只好领着佳莹进屋。
“那外头的活可就交给你俩了啊，等会儿你妈估计能回来。”
巧莲走的时候说了，卫生所要是不忙，她过一会儿就能回来。
“姥，放心吧，就算我妈不回来，这些活我俩也能办了。”佳媛笑笑，跟玉淑俩过去帮忙了。
曲维扬领着几个儿子，将猪褪毛开膛，里面的下货都掏出来，交给佳媛她们去清洗。
这边曲维扬则是拎着大砍刀，将猪肉剁开，再换了尖刀剃骨头，前槽、后鞧、腰条、肘子、血脖，全都一样样分开，每一样都各有用处。
“哎呀，曲兄弟杀猪啊，那啥？能不能跟你商议商议，分给俺们一些猪肉啊？
你看俺家今年没养猪，这几天去县里也买不着猪肉，眼瞅着就过年了，没有点儿肉哪行啊。
正好知道你家今天杀猪，你看，多少匀给俺们三五斤的，留着过年抱个饺子也行啊。”
曲维扬这边还没等收拾完呢，赵长生、王大河等几个人结伴而来，跟曲维扬商议着，要匀一点儿猪肉回去吃。
本来曲维扬和巧莲商议着，今年杀这头猪全都留着自家吃。
系统里换出来的肉，终究比不上自家养这种不喂饲料的猪香。
反正巧莲的随身仓库有冷冻功能，猪肉能放一阵子，留着自家慢慢吃就是了。
可没想到这几家人都过来要买，大家伙都在一处住着，关系处的也都挺好，人家张一回嘴，总不好真的不答应啊。
“既然几位老哥想匀，我要是说不给，那就太不通情理了。
这样吧，一家也不能太多了，十斤。
你们要的话，就肥的瘦的一样五斤拿走，不要我就自己留着吃。”曲维扬笑笑。
曲家这头猪三百多斤呢，那肥肉膘差不多二指，绝对大肥猪。
如今这年月稀罕的就是这种，大家伙一看都稀罕的不得了。
管他肥的瘦的呢，只要人家肯匀，啥样儿也要啊。
“行，行，不管肥的瘦的，都行，我们都要，那就一家来十斤呗。
不过七八块钱的东西，咱也不是拿不出来，过年了，咋地也得有点儿肉啊。”当下，几个男人都同意了。
于是曲维扬拎着刀，给众人剁肉，他手上还挺有数的，一人五斤肥的五斤瘦的。
就这样，几家人给了钱拎着肉就赶紧走了。
“赵大哥王大哥，留下来吃饭吧，等会儿炖酸菜血肠呢。”曲维扬笑呵呵的留众人吃饭。
赵长生摆手，“不了不了，我们得赶紧回家去。
刚才队里通知了，说是今天还有分红，让去领钱呢。
哎呀，过了好几年苦日子，总算又有盼头了。
兄弟，俺们就不在你这儿吃了，等着过了年得空，上俺家喝酒啊。”