第309章 方便面
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“怎么不好么?”
李承乾拿着那大大的长命锁,还比划着,“我觉得挺好得。福气大的人就该戴些相称的东西。”
相称个毛毛啊!
真是够了!
杨晓然翻着白眼,把大郎抱在怀里,道:“你看这几个小家伙这脖子细细嫩.嫩地能挂得上去吗?把脖子都给挂断了。这事你别管了,我已经让人重做了。”
李承乾呆了呆,看着大儿子那细细小小的脖子,嘴.巴张了张,终是没能说出反驳的话来。
把长命锁一收,道:“那等他们大些再给他们戴。”
“……”
杨晓然嘴角抽搐着,想到孩子们大了要戴上这样一个东西,想死的心都有了。
再看丈夫煞有其事地把长命锁都放进小匣子,她感觉她的抑郁症要发作了。
百日宴自然是极热闹得。
皇家最近喜事多,而一个人从出生到一岁,其中的礼宴不少。有洗三礼,满月礼,百日礼,抓周礼等等。
一直要等到抓周礼结束,这一个人才意味着真正在人间扎根了。
程老爹最近也是满面红光。女儿争气,一口气给他添了三个外孙,喜得老头子整日咧着嘴,脾气都好了不少。偶尔被人扎上几句,也不去计较了。
百日宴上,推杯交盏的,程老爹没几下就喝高了。光着个膀子,又开始耍他的程家枪,几个哥哥还配合着。一群大臣看得哈哈直乐。
也得亏程老爹是活在大唐。这若是在明清,准得被人奏个殿前失仪。
而在这唐朝却不会。一群大臣外带天子,喝高了都这德性。
载歌载舞,舞刀弄剑的已成为每次宴会必上的节目了。
等百日宴过了,总算能平静一段时日了,一直要等到孩子满周岁才再要忙活。
这对小夫妻也总算能消停会儿,关上门过上几天无人打扰的小日子。
只是这日子过了还没多久,李承乾便有些愁眉不展了。
之前杨晓然发明的压缩饼干虽好,可大批量制作却不可能像她那样放许多油脂。时间一长,肠胃就干得不行。
而李世民显然已做好了一切准备,准备对薛延陀下手了。
为了考验太子,这后勤之事就摊到了他身上。
见丈夫拧着眉,一连几日办公回来都是愁眉不展的样子,杨晓然好奇了。一边哄着孩子,一边问道:“太子哥哥,你这是怎么了?”
李承乾微微叹息了一声,挥了挥手,让.乳.娘把孩子们带下去,又喝退所有下人,然后轻声道:“父亲欲征讨薛延陀,命我管粮草事宜。”
杨晓然眉头蹙起,道:“兵马未动粮草先行,这活可不简单。”
“谁说不是呢?”
李承乾叹息了一声,“其实自打香儿呈上那炒面饼干之法已让行军所用之粮简便不少。只是这回,前去敌方打探的斥候却反应,这炒面饼子不能多吃。吃了却是连……连出恭都颇为困难;二则是一连几月下来,却是晚上都看不见东西了。”
“夜盲症?”
杨晓然微微一愣。忽然想起,自己那压缩饼干里加了蝗虫的事可没敢跟李二说,这少了红肉蛋白,没有维生素A的来源,自然要得夜盲症得。
虽说这时代,许多百姓都有这毛病,但在军中却还是比较少见得。
特别是大唐!
立功以军工最甚,士兵的待遇还是不错得。
虽说不可能天天吃肉,但隔三差五地总有那么一些。且这时代地广人稀的,野生动物很多,实在不行可去打几个来吃下。但在敌人后方却是不行。为了避免行踪暴露,大多只能吃干粮。
“夜盲症?这是何病?孤怎么没听说过?”
杨晓然慢慢回过神,沉思了一会儿道:“这是长期少肉食导致的。”
顿了顿又道:“其实我倒还有个法子。可以做些肉干让深入敌后方的人带上。还可以做一种油炸的面食……这个我还得再想想。”
说着便笑了起来,道:“太子哥哥,这都小事,你不要担心。”
“肉干?”
李承乾想了一会儿,道:“若真是因为却肉引起的,制作些肉干倒也无妨。只是那个油炸面食又是什么?”
杨晓然想了想道:“其实我也琢磨了很久了这事……我就想着面炒过后能保存很长时间,后来父亲让我呈上配方,我就想过父亲是不是要把这种干粮放到军中使用。“
顿了下,喝了口茶,又继续道:“只是长期只吃这个对人也不好。我就想着这军士上战场前若是能喝些汤汤水水的东西,还能立刻做好得,是不是要方便许多?毕竟行军在外,生火也容易暴露行踪。便想着若是做成面食,用油炸下,到时再用滚水一泡,是不是就能吃了?”
说完又一笑道:“只不过我也就瞎琢磨下,还没试过,不知可不可行。”
李承乾眼前一亮,忽然笑了起来,握住杨晓然的手道:“香儿,你真乃我的福星。咱们这就去试试?你这脑袋瓜这么聪明,想出的法子准有用。”
“现在?”
杨晓然想了想,李世民应该是快要发动攻击了,不然李承乾不会这么着急。
于是便点头道:“好。去小膳房,让人准备些东西,我们这就试下。”
李承乾也是个行动力相当强的人。夫妻二人一拍即合,立刻把张铎喊来,让他去准备自己需要的东西。
没多会儿,被揉好的面团就被送了过来。除此之外还有一些蔬菜与肉食。
王司珍带着一群尚食局的人过来给杨晓然打下手。
面条被切得细细的,杨晓然一点点叠好。锅里的油已经滚了,便把面条放下去,炸到金黄后又捞了出来。
开始并不怎么成功,不是炸过头了,就是炸得时间太短。
时间短了,面条里无法产生小孔,用开水泡了也没法吃。
所以这火候也是重要。
一个沙漏被取了来,经过好多次实验后,总算出来一块大家看着都不错的面饼。
没错,杨晓然要做得就是方便面。
这东西是小鬼子发明得,现在署名权归她杨大姑娘所有了。
这东西的技术含量并不高,只是揉面什么的比较麻烦。
但这也难不倒杨晓然。
做一个离心装置,只要能找到合适的水动力,或者风能,完全可以大规模地利用自然之力来完成揉面。实在不行,还有畜力呢。
再不行,可以发动人民群众啊!人多力量大嘛!
至于切面这步骤,这就简单多了。
做一个手摇切面机,换上不同的刀头,连馄饨皮子都能成批制作出来。面条也完全可以按照自己的喜好,要粗便粗,要细便细。
把炸好的面饼拿出来,那边被切成拇指大小的蔬菜与薄薄肉片也被烘干了,完成了脱水这一步骤。
取来一个汤碗,在里面加上调料与猪油,再把面饼放下去,撒上烘干的蔬菜肉干,倒入滚水,盖上盖子,等了一会儿,打开盖子后,所有人的眼睛立刻瞪圆了!
好神奇!
面条居然泡开了,蔬菜与肉干也展开了身姿,看着很是赏心悦目。再闻闻这味道,好香啊!
顿时人人的喉头都在不自觉地滚动着。
这,这个被太子妃叫方便面的东西怎地看起来如此诱.人?
李承乾清冷的眸子里闪过一丝意味不明的光芒。见张铎递上了筷子,也不端着架子,就在这众目睽睽之下,坐在膳房里小案几边,抄着筷子挑起一根面条,先是看了看,然后便放入嘴里。
这一吃,那眼中却是闪过一丝惊愕。
“真得?熟了?”
杨晓然见他这么一说,心里一松,笑了起来,道:“味道如何?”
“你尝尝……”
李承乾把筷子递给杨晓然。杨晓然也坐了下来,挑起面条就吃了起来。
这一入口,就有种要掉泪的感觉了。
大学那四年,这玩意可没少吃。
可那时却很吐槽这玩意。可多年没吃后却又是想念起来。
这大唐少调料,味道自然不能跟后世相比。
但这面却是正宗的手工制作,原材料也好,经过高温油炸后,用开水这么一泡,只觉便条筋斗地很,却是比她前世吃过的任何一种泡面都要好吃。
后世的泡面都加了防腐剂,但大唐这个泡面却是很天然地。那蔬菜,肉片泡开后,顺着这汤水面条一起下肚,别提多好吃了。
连连吃了几口,见李承乾正盯着自己,脸一红,笑嘻嘻地把碗递给他,道:“太子哥哥,味道还不错呢!这汤头也好吃,你再尝尝。”
李承乾心里好笑。
这妮子!
越发狡诈了!
明明又贪嘴了,却还能掩饰地这般自然。
不过这小家伙还真是神奇,这样的东西都能被她想到,不写个“服”字都不行!
这下可好了!
有了这方便面,必定能好好提升下士气了。
有没有营养且不去说,就冲着用滚水泡下就能吃的份上,必定是能让军士们欢喜地。
更别提,这味道还挺好。有菜有肉得,还能喝到热乎的汤水,这对行军打仗的人来说已是极好的享受了。
毕竟在打仗时,除非是守城,不然地话,就算是大将军有时也只能啃干硬的面饼子。野外追击,不管是跑的一方还是追得那方,可都是受罪的事啊!
想着心事,喝完最后一口汤,擦了擦嘴后,笑着道:“立刻再做几块出来,这便随我去见父亲。”
顿了下又大笑了起来,“好一个方便面!滚水泡之便可食,当真是方便至极!”
“怎么不好么?”
李承乾拿着那大大的长命锁,还比划着,“我觉得挺好得。福气大的人就该戴些相称的东西。”
相称个毛毛啊!
真是够了!
杨晓然翻着白眼,把大郎抱在怀里,道:“你看这几个小家伙这脖子细细嫩.嫩地能挂得上去吗?把脖子都给挂断了。这事你别管了,我已经让人重做了。”
李承乾呆了呆,看着大儿子那细细小小的脖子,嘴.巴张了张,终是没能说出反驳的话来。
把长命锁一收,道:“那等他们大些再给他们戴。”
“……”
杨晓然嘴角抽搐着,想到孩子们大了要戴上这样一个东西,想死的心都有了。
再看丈夫煞有其事地把长命锁都放进小匣子,她感觉她的抑郁症要发作了。
百日宴自然是极热闹得。
皇家最近喜事多,而一个人从出生到一岁,其中的礼宴不少。有洗三礼,满月礼,百日礼,抓周礼等等。
一直要等到抓周礼结束,这一个人才意味着真正在人间扎根了。
程老爹最近也是满面红光。女儿争气,一口气给他添了三个外孙,喜得老头子整日咧着嘴,脾气都好了不少。偶尔被人扎上几句,也不去计较了。
百日宴上,推杯交盏的,程老爹没几下就喝高了。光着个膀子,又开始耍他的程家枪,几个哥哥还配合着。一群大臣看得哈哈直乐。
也得亏程老爹是活在大唐。这若是在明清,准得被人奏个殿前失仪。
而在这唐朝却不会。一群大臣外带天子,喝高了都这德性。
载歌载舞,舞刀弄剑的已成为每次宴会必上的节目了。
等百日宴过了,总算能平静一段时日了,一直要等到孩子满周岁才再要忙活。
这对小夫妻也总算能消停会儿,关上门过上几天无人打扰的小日子。
只是这日子过了还没多久,李承乾便有些愁眉不展了。
之前杨晓然发明的压缩饼干虽好,可大批量制作却不可能像她那样放许多油脂。时间一长,肠胃就干得不行。
而李世民显然已做好了一切准备,准备对薛延陀下手了。
为了考验太子,这后勤之事就摊到了他身上。
见丈夫拧着眉,一连几日办公回来都是愁眉不展的样子,杨晓然好奇了。一边哄着孩子,一边问道:“太子哥哥,你这是怎么了?”
李承乾微微叹息了一声,挥了挥手,让.乳.娘把孩子们带下去,又喝退所有下人,然后轻声道:“父亲欲征讨薛延陀,命我管粮草事宜。”
杨晓然眉头蹙起,道:“兵马未动粮草先行,这活可不简单。”
“谁说不是呢?”
李承乾叹息了一声,“其实自打香儿呈上那炒面饼干之法已让行军所用之粮简便不少。只是这回,前去敌方打探的斥候却反应,这炒面饼子不能多吃。吃了却是连……连出恭都颇为困难;二则是一连几月下来,却是晚上都看不见东西了。”
“夜盲症?”
杨晓然微微一愣。忽然想起,自己那压缩饼干里加了蝗虫的事可没敢跟李二说,这少了红肉蛋白,没有维生素A的来源,自然要得夜盲症得。
虽说这时代,许多百姓都有这毛病,但在军中却还是比较少见得。
特别是大唐!
立功以军工最甚,士兵的待遇还是不错得。
虽说不可能天天吃肉,但隔三差五地总有那么一些。且这时代地广人稀的,野生动物很多,实在不行可去打几个来吃下。但在敌人后方却是不行。为了避免行踪暴露,大多只能吃干粮。
“夜盲症?这是何病?孤怎么没听说过?”
杨晓然慢慢回过神,沉思了一会儿道:“这是长期少肉食导致的。”
顿了顿又道:“其实我倒还有个法子。可以做些肉干让深入敌后方的人带上。还可以做一种油炸的面食……这个我还得再想想。”
说着便笑了起来,道:“太子哥哥,这都小事,你不要担心。”
“肉干?”
李承乾想了一会儿,道:“若真是因为却肉引起的,制作些肉干倒也无妨。只是那个油炸面食又是什么?”
杨晓然想了想道:“其实我也琢磨了很久了这事……我就想着面炒过后能保存很长时间,后来父亲让我呈上配方,我就想过父亲是不是要把这种干粮放到军中使用。“
顿了下,喝了口茶,又继续道:“只是长期只吃这个对人也不好。我就想着这军士上战场前若是能喝些汤汤水水的东西,还能立刻做好得,是不是要方便许多?毕竟行军在外,生火也容易暴露行踪。便想着若是做成面食,用油炸下,到时再用滚水一泡,是不是就能吃了?”
说完又一笑道:“只不过我也就瞎琢磨下,还没试过,不知可不可行。”
李承乾眼前一亮,忽然笑了起来,握住杨晓然的手道:“香儿,你真乃我的福星。咱们这就去试试?你这脑袋瓜这么聪明,想出的法子准有用。”
“现在?”
杨晓然想了想,李世民应该是快要发动攻击了,不然李承乾不会这么着急。
于是便点头道:“好。去小膳房,让人准备些东西,我们这就试下。”
李承乾也是个行动力相当强的人。夫妻二人一拍即合,立刻把张铎喊来,让他去准备自己需要的东西。
没多会儿,被揉好的面团就被送了过来。除此之外还有一些蔬菜与肉食。
王司珍带着一群尚食局的人过来给杨晓然打下手。
面条被切得细细的,杨晓然一点点叠好。锅里的油已经滚了,便把面条放下去,炸到金黄后又捞了出来。
开始并不怎么成功,不是炸过头了,就是炸得时间太短。
时间短了,面条里无法产生小孔,用开水泡了也没法吃。
所以这火候也是重要。
一个沙漏被取了来,经过好多次实验后,总算出来一块大家看着都不错的面饼。
没错,杨晓然要做得就是方便面。
这东西是小鬼子发明得,现在署名权归她杨大姑娘所有了。
这东西的技术含量并不高,只是揉面什么的比较麻烦。
但这也难不倒杨晓然。
做一个离心装置,只要能找到合适的水动力,或者风能,完全可以大规模地利用自然之力来完成揉面。实在不行,还有畜力呢。
再不行,可以发动人民群众啊!人多力量大嘛!
至于切面这步骤,这就简单多了。
做一个手摇切面机,换上不同的刀头,连馄饨皮子都能成批制作出来。面条也完全可以按照自己的喜好,要粗便粗,要细便细。
把炸好的面饼拿出来,那边被切成拇指大小的蔬菜与薄薄肉片也被烘干了,完成了脱水这一步骤。
取来一个汤碗,在里面加上调料与猪油,再把面饼放下去,撒上烘干的蔬菜肉干,倒入滚水,盖上盖子,等了一会儿,打开盖子后,所有人的眼睛立刻瞪圆了!
好神奇!
面条居然泡开了,蔬菜与肉干也展开了身姿,看着很是赏心悦目。再闻闻这味道,好香啊!
顿时人人的喉头都在不自觉地滚动着。
这,这个被太子妃叫方便面的东西怎地看起来如此诱.人?
李承乾清冷的眸子里闪过一丝意味不明的光芒。见张铎递上了筷子,也不端着架子,就在这众目睽睽之下,坐在膳房里小案几边,抄着筷子挑起一根面条,先是看了看,然后便放入嘴里。
这一吃,那眼中却是闪过一丝惊愕。
“真得?熟了?”
杨晓然见他这么一说,心里一松,笑了起来,道:“味道如何?”
“你尝尝……”
李承乾把筷子递给杨晓然。杨晓然也坐了下来,挑起面条就吃了起来。
这一入口,就有种要掉泪的感觉了。
大学那四年,这玩意可没少吃。
可那时却很吐槽这玩意。可多年没吃后却又是想念起来。
这大唐少调料,味道自然不能跟后世相比。
但这面却是正宗的手工制作,原材料也好,经过高温油炸后,用开水这么一泡,只觉便条筋斗地很,却是比她前世吃过的任何一种泡面都要好吃。
后世的泡面都加了防腐剂,但大唐这个泡面却是很天然地。那蔬菜,肉片泡开后,顺着这汤水面条一起下肚,别提多好吃了。
连连吃了几口,见李承乾正盯着自己,脸一红,笑嘻嘻地把碗递给他,道:“太子哥哥,味道还不错呢!这汤头也好吃,你再尝尝。”
李承乾心里好笑。
这妮子!
越发狡诈了!
明明又贪嘴了,却还能掩饰地这般自然。
不过这小家伙还真是神奇,这样的东西都能被她想到,不写个“服”字都不行!
这下可好了!
有了这方便面,必定能好好提升下士气了。
有没有营养且不去说,就冲着用滚水泡下就能吃的份上,必定是能让军士们欢喜地。
更别提,这味道还挺好。有菜有肉得,还能喝到热乎的汤水,这对行军打仗的人来说已是极好的享受了。
毕竟在打仗时,除非是守城,不然地话,就算是大将军有时也只能啃干硬的面饼子。野外追击,不管是跑的一方还是追得那方,可都是受罪的事啊!
想着心事,喝完最后一口汤,擦了擦嘴后,笑着道:“立刻再做几块出来,这便随我去见父亲。”
顿了下又大笑了起来,“好一个方便面!滚水泡之便可食,当真是方便至极!”