第二百七十三章：史上最年轻三星主厨
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“金杯银杯不如口碑”这句话当真是放之四海而皆准，在食客们的强势宣传下，第二天开始，以爱之名餐厅的客流量再度暴增，连进店食用早餐都需要排队了。于是，出现了大量打包早餐的人！
以爱之名餐厅开张两个月以来天天爆满座无虚席，唐墨两年来所学内容在这两个月得到了充分实战，一步步把基础彻底打扎实，进入彻底融会贯通的境界。
而食客们也在不断地品尝中发现了唐墨的这种微妙的进步，因此，在网络上又出现了专门一个话题，叫做“每天都在进步的厨神 ”。唐墨又一次成为了巴黎人民热议的话题人物。
唐墨在巴黎已经呆了整整三年时间，他回国的日子也已经提上日程，所订机票就在半个月之后起飞。
黄文君在欧洲艺术界已经名声不小，原本表现平平的唐向峰也不知道怎么回事，近半年来像是开了窍一般，弹钢琴的水平突飞猛进，不仅令导师和同学大跌眼镜，连朝夕相处的唐墨和黄文君都觉得不可思议。
这可把这小子嘚瑟得不行，天天自吹自擂说自己是大器晚成。
唐墨订完机票的当天中午时间，餐厅里来了一桌特别的客人，他们比其他人更加好奇，对餐厅里中西合璧的装饰风格很是好奇。
他们与普通客人不同的地方，就是喜欢抓着服务员询问为什么这样设计。
上菜之后，他们品味美食的速度与其他顾客并无两样，规规矩矩地享用美食。但后厨的以为法籍大厨艾伦斯却悄声告诉唐墨，那个身穿西装的黄头发的帅哥很可能是米其林评选员。
这个消息倒是让唐墨有些小惊喜，这可是他一只心心念念的事情，他现在在以爱之名餐厅最大的愿望，就是希望回国前能被评上米其林星级餐厅，不论是二星还是三星，都是一种期待。
米其林的评选向来以保密性著称，没人知道他们什么时候来、什么时候走，他们也会像其他食客一样全额买单，而且因为评选轮动更换没有固定，一般人是认不出来他们的。
他们今天也和其他食客一样早早来排队等餐。
是的，以爱之名现在不接预约，只接受现场排队就餐，或者你请朋友帮你排队。这是他与其他所有高档餐厅都不同的地方。
只有等到新一期的米其林杂志上市或者说小红书发布，餐厅和主厨才知道自己的餐厅上了米其林杂志。
这个艾伦斯之所以能认出那个人来，就是因为他之前任职的餐厅见过他，这个评选员属于可公开身份的。
唐墨问道：“你确定？”
艾伦斯笑了笑说：“我不能百分百确定，毕竟我也是两年前远远地看了一眼，不过我觉得很像。”
唐墨听了他的话，道：“不用管他，我们做好我们的日常服务就行。我希望我们餐厅对每一位食客都是三星级的服务，不，五星级的服务。”
艾伦斯拍了拍额头，说：“亲爱的唐墨主厨，你看起来真不像一个青少年。”
唐墨乐了，反问道：“亲爱的艾伦斯叔叔，那我看起来像谁？”
“上帝啊！”艾伦斯惊悚道，“你看起来和四五十岁的老厨师一样，你太镇定了！”
“谢谢艾伦斯叔叔夸奖，我们动手吧。外面的客人正在等着上菜呢，他们肯定不希望等太久的对吗？”
“对对对，你总是想得比我周到！”艾伦斯和唐墨迅速进入工作状态。
在餐厅就餐的两位客人点了不少菜，既有招牌也有非招牌的（实际上这里的所有菜品都被食客们成为招牌菜），既有中式的也是西式的，但都特别要求分量不要太多，不然两个人吃不完。
这样的行为在别的食客看来只是勤俭节约不浪费的好习惯，并不觉得突兀。当他们想品尝很多菜品又吃不完时，也会提出这样的要求，这已经成为以爱之名餐厅的一个通用习俗。
以爱之名，珍惜每一份美食！
他们中途曾叫服务员喊主厨出来，但唐墨出来后他们只是常规性地询问了一些菜品上的问题，赞美某道菜的独创性和味道美妙，和其他食客并无两样。
他们结账离开，和所有食客一样平淡无奇。唐墨暗中关注过他们好多次，但并没有发现什么异常。
这一件事就这样告一段落，唐墨又恢复了以往一样，很快就到了唐墨启程回国的日子。
唐墨在昨天已经与兰戴国际学院的老师和同学告别，好一番互诉衷肠、好一番互道祝福之后，校长最终还是没能留下执意返乡的唐墨。
今天一大早，餐厅还没正式营业，门口已经排满了往日的食客，不过他们今天不是为了等候那些闻之即垂涎三尺的早点的，而是来给唐墨送行的。他们早就知道了唐墨要离开的消息！
唐墨对他们来说是一个非常传奇的人物，多少华人在巴黎开设了中餐馆，却从没有一个人像唐墨一样，凭借一己之力，用中式早点改变了一座城、一个国、一片地区人们的饮食方式和生活方式。他值得他们相送，值得他们依依惜别和怀念。
“唐墨主厨，唐墨主厨，好消息，好消息啊！”一个疯狂的声音在街尾响起，随之而来的是一个轰隆隆的脚步声接一个高大的身影。
16岁的唐墨身高已经一米八，但是在这个黄头发蓝眼睛的法兰西人面前，他还是显得有些小个。
“艾伦斯叔叔，你慢点！”唐墨笑着对冲过来的艾伦斯说道。他已经是个三十多岁的成年人，这时候却像个孩子。
“天啊，亲爱的唐墨，你快看看我手里拿的是什么？”艾伦斯兴奋地说道。
“看起来是一本红色的书！”唐墨说。
“上帝啊，你怎么这么笨，这是《米其林指南》，就是我们常说的红色指南！”艾伦斯快速地翻开书本，说，“你看，你快看，以爱之名餐厅，三星级，舒适度四级！天啊，亲爱的唐墨，你还不明白吗？我们被评上最高等级的米其林三星了！”
艾伦斯又抱着唐墨大叫大笑起来，他曾在另一家餐厅工作数年，接连评级失败，现在他终于如愿了！他对米其林星级的执着，绝非普通人能够理解的。哪怕他不是餐厅主厨，他在这一刻也极度高兴，极度兴奋！
米其林星级和舒适程度两者之间并没有必然联系。
其中米其林星只针对食物本身的水平，一星到三星的主要区别是这家餐厅值得顺路、绕路，还是专程前往。五项主要依据标准分别是：食材水平；料理技艺水平和口味的融合；创新水平；是否物有所值；以及烹饪水准的一致性。
而舒适度则用刀叉表示，从一副刀叉到五副刀叉，分别表示颇舒适、舒适、十分舒适、高级舒适、豪华。以爱之名餐厅当初在创办的时候就要求不要过度豪华，因此四级舒适已经是它的最高评价。
而所有人，最看重的依然是对食物本身的评价：米其林三星。
“我竟然在半年内让一家新开餐厅评上米其林三星了！”
“我竟然是米其林三星主厨了！”
“我大概是最年轻的米其林三星主厨吧？”
艾伦斯的大喊大叫不断冲击着唐墨的大脑，无数的念头反反复复在冲击唐墨的神经，这一切，来得太突然，又恰到好处！
“哥！你成了！”唐向峰推了一把唐墨的肩膀。
“哦。是啊，我成了！”唐墨傻呵呵地笑了起来。
“恭喜唐墨主厨！”
“恭喜唐墨主厨！”
“恭喜唐墨主厨！”
恭喜声从一个人变成五个人，从五个人变成五十人，从五十人变成几百人，几百人变成一整片。
唐墨成为最年轻的米其林三星主厨，把含蓄浪漫的巴黎人再次激荡了起来，满大街都是呼喊声，满城市都是祝福声。
因为，已经有好多食客把现场拍了视频发到推特和脸书网络平台，无数人在这一刻即使没在现场，也在呢喃祝福！
“真是个神奇的中华小子！”无数人在感叹！
唐墨等来了《米其林指南》，但没等来挂星仪式，但这也已经无憾了。三年的法兰西留学之行，三年的寒暑交替他从未回国，他带着唐向峰、黄文君无时不刻不在学习。
近乡情更怯，现在终于要回去了，唐墨的思乡之情更浓，胆怯之情也更浓了！
爸爸妈妈还好吗？师傅的身体更好了还是更糟了？阳光厨师协会现在怎么样了？
许许多多的问题一股脑涌上唐墨心头，但这些，他现在都没有答案！
在食客们的欢送中，惜别中，唐墨带着满身荣耀，消失在街道尽头。
在飞机上，又有同飞机的从乘客认出了唐墨，又免不了一番欢呼雀跃，连空姐都对他们格外照顾，许多人还纷纷要求唐墨签名。
唐墨应付完这些“粉丝”，闭目养神。
这里的荣耀会随着飞机而被甩在身后，而即将迎来的，则是全新的挑战，人生的新篇章！
“金杯银杯不如口碑”这句话当真是放之四海而皆准，在食客们的强势宣传下，第二天开始，以爱之名餐厅的客流量再度暴增，连进店食用早餐都需要排队了。于是，出现了大量打包早餐的人！
以爱之名餐厅开张两个月以来天天爆满座无虚席，唐墨两年来所学内容在这两个月得到了充分实战，一步步把基础彻底打扎实，进入彻底融会贯通的境界。
而食客们也在不断地品尝中发现了唐墨的这种微妙的进步，因此，在网络上又出现了专门一个话题，叫做“每天都在进步的厨神 ”。唐墨又一次成为了巴黎人民热议的话题人物。
唐墨在巴黎已经呆了整整三年时间，他回国的日子也已经提上日程，所订机票就在半个月之后起飞。
黄文君在欧洲艺术界已经名声不小，原本表现平平的唐向峰也不知道怎么回事，近半年来像是开了窍一般，弹钢琴的水平突飞猛进，不仅令导师和同学大跌眼镜，连朝夕相处的唐墨和黄文君都觉得不可思议。
这可把这小子嘚瑟得不行，天天自吹自擂说自己是大器晚成。
唐墨订完机票的当天中午时间，餐厅里来了一桌特别的客人，他们比其他人更加好奇，对餐厅里中西合璧的装饰风格很是好奇。
他们与普通客人不同的地方，就是喜欢抓着服务员询问为什么这样设计。
上菜之后，他们品味美食的速度与其他顾客并无两样，规规矩矩地享用美食。但后厨的以为法籍大厨艾伦斯却悄声告诉唐墨，那个身穿西装的黄头发的帅哥很可能是米其林评选员。
这个消息倒是让唐墨有些小惊喜，这可是他一只心心念念的事情，他现在在以爱之名餐厅最大的愿望，就是希望回国前能被评上米其林星级餐厅，不论是二星还是三星，都是一种期待。
米其林的评选向来以保密性著称，没人知道他们什么时候来、什么时候走，他们也会像其他食客一样全额买单，而且因为评选轮动更换没有固定，一般人是认不出来他们的。
他们今天也和其他食客一样早早来排队等餐。
是的，以爱之名现在不接预约，只接受现场排队就餐，或者你请朋友帮你排队。这是他与其他所有高档餐厅都不同的地方。
只有等到新一期的米其林杂志上市或者说小红书发布，餐厅和主厨才知道自己的餐厅上了米其林杂志。
这个艾伦斯之所以能认出那个人来，就是因为他之前任职的餐厅见过他，这个评选员属于可公开身份的。
唐墨问道：“你确定？”
艾伦斯笑了笑说：“我不能百分百确定，毕竟我也是两年前远远地看了一眼，不过我觉得很像。”
唐墨听了他的话，道：“不用管他，我们做好我们的日常服务就行。我希望我们餐厅对每一位食客都是三星级的服务，不，五星级的服务。”
艾伦斯拍了拍额头，说：“亲爱的唐墨主厨，你看起来真不像一个青少年。”
唐墨乐了，反问道：“亲爱的艾伦斯叔叔，那我看起来像谁？”
“上帝啊！”艾伦斯惊悚道，“你看起来和四五十岁的老厨师一样，你太镇定了！”
“谢谢艾伦斯叔叔夸奖，我们动手吧。外面的客人正在等着上菜呢，他们肯定不希望等太久的对吗？”
“对对对，你总是想得比我周到！”艾伦斯和唐墨迅速进入工作状态。
在餐厅就餐的两位客人点了不少菜，既有招牌也有非招牌的（实际上这里的所有菜品都被食客们成为招牌菜），既有中式的也是西式的，但都特别要求分量不要太多，不然两个人吃不完。
这样的行为在别的食客看来只是勤俭节约不浪费的好习惯，并不觉得突兀。当他们想品尝很多菜品又吃不完时，也会提出这样的要求，这已经成为以爱之名餐厅的一个通用习俗。
以爱之名，珍惜每一份美食！
他们中途曾叫服务员喊主厨出来，但唐墨出来后他们只是常规性地询问了一些菜品上的问题，赞美某道菜的独创性和味道美妙，和其他食客并无两样。
他们结账离开，和所有食客一样平淡无奇。唐墨暗中关注过他们好多次，但并没有发现什么异常。
这一件事就这样告一段落，唐墨又恢复了以往一样，很快就到了唐墨启程回国的日子。
唐墨在昨天已经与兰戴国际学院的老师和同学告别，好一番互诉衷肠、好一番互道祝福之后，校长最终还是没能留下执意返乡的唐墨。
今天一大早，餐厅还没正式营业，门口已经排满了往日的食客，不过他们今天不是为了等候那些闻之即垂涎三尺的早点的，而是来给唐墨送行的。他们早就知道了唐墨要离开的消息！
唐墨对他们来说是一个非常传奇的人物，多少华人在巴黎开设了中餐馆，却从没有一个人像唐墨一样，凭借一己之力，用中式早点改变了一座城、一个国、一片地区人们的饮食方式和生活方式。他值得他们相送，值得他们依依惜别和怀念。
“唐墨主厨，唐墨主厨，好消息，好消息啊！”一个疯狂的声音在街尾响起，随之而来的是一个轰隆隆的脚步声接一个高大的身影。
16岁的唐墨身高已经一米八，但是在这个黄头发蓝眼睛的法兰西人面前，他还是显得有些小个。
“艾伦斯叔叔，你慢点！”唐墨笑着对冲过来的艾伦斯说道。他已经是个三十多岁的成年人，这时候却像个孩子。
“天啊，亲爱的唐墨，你快看看我手里拿的是什么？”艾伦斯兴奋地说道。
“看起来是一本红色的书！”唐墨说。
“上帝啊，你怎么这么笨，这是《米其林指南》，就是我们常说的红色指南！”艾伦斯快速地翻开书本，说，“你看，你快看，以爱之名餐厅，三星级，舒适度四级！天啊，亲爱的唐墨，你还不明白吗？我们被评上最高等级的米其林三星了！”
艾伦斯又抱着唐墨大叫大笑起来，他曾在另一家餐厅工作数年，接连评级失败，现在他终于如愿了！他对米其林星级的执着，绝非普通人能够理解的。哪怕他不是餐厅主厨，他在这一刻也极度高兴，极度兴奋！
米其林星级和舒适程度两者之间并没有必然联系。
其中米其林星只针对食物本身的水平，一星到三星的主要区别是这家餐厅值得顺路、绕路，还是专程前往。五项主要依据标准分别是：食材水平；料理技艺水平和口味的融合；创新水平；是否物有所值；以及烹饪水准的一致性。
而舒适度则用刀叉表示，从一副刀叉到五副刀叉，分别表示颇舒适、舒适、十分舒适、高级舒适、豪华。以爱之名餐厅当初在创办的时候就要求不要过度豪华，因此四级舒适已经是它的最高评价。
而所有人，最看重的依然是对食物本身的评价：米其林三星。
“我竟然在半年内让一家新开餐厅评上米其林三星了！”
“我竟然是米其林三星主厨了！”
“我大概是最年轻的米其林三星主厨吧？”
艾伦斯的大喊大叫不断冲击着唐墨的大脑，无数的念头反反复复在冲击唐墨的神经，这一切，来得太突然，又恰到好处！
“哥！你成了！”唐向峰推了一把唐墨的肩膀。
“哦。是啊，我成了！”唐墨傻呵呵地笑了起来。
“恭喜唐墨主厨！”
“恭喜唐墨主厨！”
“恭喜唐墨主厨！”
恭喜声从一个人变成五个人，从五个人变成五十人，从五十人变成几百人，几百人变成一整片。
唐墨成为最年轻的米其林三星主厨，把含蓄浪漫的巴黎人再次激荡了起来，满大街都是呼喊声，满城市都是祝福声。
因为，已经有好多食客把现场拍了视频发到推特和脸书网络平台，无数人在这一刻即使没在现场，也在呢喃祝福！
“真是个神奇的中华小子！”无数人在感叹！
唐墨等来了《米其林指南》，但没等来挂星仪式，但这也已经无憾了。三年的法兰西留学之行，三年的寒暑交替他从未回国，他带着唐向峰、黄文君无时不刻不在学习。
近乡情更怯，现在终于要回去了，唐墨的思乡之情更浓，胆怯之情也更浓了！
爸爸妈妈还好吗？师傅的身体更好了还是更糟了？阳光厨师协会现在怎么样了？
许许多多的问题一股脑涌上唐墨心头，但这些，他现在都没有答案！
在食客们的欢送中，惜别中，唐墨带着满身荣耀，消失在街道尽头。
在飞机上，又有同飞机的从乘客认出了唐墨，又免不了一番欢呼雀跃，连空姐都对他们格外照顾，许多人还纷纷要求唐墨签名。
唐墨应付完这些“粉丝”，闭目养神。
这里的荣耀会随着飞机而被甩在身后，而即将迎来的，则是全新的挑战，人生的新篇章！