第一百三十三章：海鲜不重样
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又接连吃了两天腥味浓厚的沙丁鱼汤之后，杨田成终于受不了了，发誓说这辈子也不想再吃沙丁鱼汤，并且用周壮带来的钓竿绑上沙丁鱼做钓饵，开始他的钓鱼大计。
理想很美满，现实更骨感。因为没有鱼钩，杨田成耗费了十条沙丁鱼，也没有拉上一条咬钩的鱼。这让他感到非常气馁，想到那碗沙丁鱼汤，他宁愿每天只吃半罐橘子罐头，可惜连罐头也只剩下个空壳了。
“唐墨小子，要不你跟你的海豚兄弟们商量商量，让它们抓点其他的鱼来，比如金枪鱼啊、三文鱼啊、龙虾啊这些，都不用火，直接生吃就行。”
唐墨慢脑门黑线，说道：“杨叔叔，你的心真大，你以为这是海鲜大酒店呢，想点啥就点啥，只要有钱就能吃到。要不你给钱给海豚试试？看它们会不会给你换个口味。”
杨田成：“……”
“我说唐墨，你就先试试，万一能成呢，对不对。不试试怎么知道。”
“好吧，等明天早上它们来的时候，我给大头和大白说说，它们能不能听懂还两说呢。”
“对对对，试试，一定要试试，我是在是厌烦了这沙丁鱼汤了。”
时至傍晚，在杨田成给周壮为了些许淡水之后，周壮眼皮一抖，慢慢恢复了神志。
“我……我这是……死了吗……我这是……在哪儿？”
杨田成听到周壮微弱的声音，高兴地手足舞蹈，大声地叫嚷道：“唐墨，唐墨，你小子快来看，周队长醒了，周队长醒了，哈哈哈……”
唐墨有条不紊地从自己的救生艇上爬过去，检查周壮的生命体征，说道：“杨叔叔，周叔叔确实醒了，不过现在很虚弱，你可别折腾他了。”
此情此景，成年与未成年完全导致，仿佛唐墨才是那个老成持重的男人，而杨田成还只是个欢欣鼓舞的孩子。
“好好好，不折腾，不折腾，那你快去煮点鱼汤给周队长喝，让他恢复得更快一些。”
“不行！”唐墨果断地拒绝道。
“怎么不行，你不要这么小气。”杨田成针锋相对。
“杨叔叔，一来我们没有这么多淡水，二来周叔叔刚醒，肠道功能还没恢复，突然间过度饮食反而对他的肠胃造成更大负担。”
“你……”杨田成竟然无言以对，“小子，这些都是谁教你的？”
“我师傅，他可博学了，教会了我许多许多知识。”
“你师父，是金大师吗？”
“是，我师父就是金……大师……”
突然提起师傅，唐墨的情绪很快低落下来，在海上飘荡十几天，却始终没见到师傅的身影，这成为他心中隐隐的痛，他每天必做的一件事就是对天祈祷——祈祷师傅早早地被搜救队救走了。
次日清晨，海面上微波荡漾，唐墨从轻轻飘荡的救生艇中睡醒，一如既往地摸到一个滑溜溜凉丝丝的东西，也如往常一样看到“大头”和“小白”嘴里叼着的沙丁鱼。
唐墨从它们俩嘴里接过沙丁鱼，趴在船舷边做出一个呕吐嫌弃的表情，然后人类语言问它们，能不能换成三文鱼或者别的鱼。怕它们听不懂，又用他独有的“海豚语”说了一遍。
看着两只海豚沉入大海中，唐墨把沙丁鱼放在固定的塑料布上。虽然他和杨田成想吃别的海鲜，但周队长还不适合吃固体食物，沙丁鱼汤对他当前的体质来说是极佳选择。
杨田成也被唐墨的这几声“海豚语”吵醒，揉了揉眼睛问道：“唐墨小子，你跟海豚兄弟商量过了，让它换一种鱼类了？”
“说是说了，就是不知道它们能不能听懂。”唐墨回答。
“那我就放心了，你连救人于危难的天兵天将都能叫来，又让它们守护我们这么多天，它们肯定明白你的意思的。”
“但愿吧！”唐墨轻轻地吐了一口气。
这些天随着摄入淡水略有增加，并且在营养方面也有所增强，唐墨的精神面貌还是好了许多。
虽然现在的他看起来还是黑不溜秋，浑身多处都有晒伤还未脱落的死皮，原本肥嘟嘟的白嫩的脸也黑了瘦了一大圈。
可他的身体还是比较健康的，相比于周壮那样奄奄一息的油尽灯枯模样，强了许多倍不止。
杨田成的气色也略有好转，虽然他嫌弃沙丁鱼汤，但不得不说这个鱼汤带给他的益处也是显而易见的。
将近十分钟过去，平缓如丝绸的海面突然破开两道浪花，“大头”和“大白”再次浮出海面。它们的嘴里各自叼着一条约莫三四斤重的海鱼。
“三文鱼，那是三文鱼！”杨田成看着海豚嘴里的鱼惊叫出声。
两只海豚仿佛也感受到了杨田成的兴奋，很是嘚瑟地在水里打了个筋斗，才把嘴里叼着的鱼送到唐墨的手上。
唐墨抚摸着两只海豚的脑袋，在它们的吻上各自亲了一口，道：“谢谢你们，我的好朋友。”
感受到唐墨的善意，两只海豚在海面上转出几朵莲花，才一头扎进水里消失不见。
唐墨捧着手里的三文鱼也是喜不自胜，这种鱼在当下最流行的做法就是刺身，也就是生吃。
当然，煮熟也是非常不错的，不仅能大大降低感染异尖线虫的风险，也能增加熟食的风味，对于不爱吃生肉的人来说，是非常理想的选择。
考虑到长期在海上漂流，大家的体质都比较虚弱，唐墨和杨田成商量之后，还是觉得做成熟食食用。
三文鱼因为富含高蛋白可以提高免疫力，保护血管弹性，降低血压力，缓冲贫血，补虚劳、健脾胃、暖胃和中等等功能，这些好处对极度虚弱的周壮有极大好处，是不可多得的“补品良药”。
给周壮的食物依旧是以流质为主。
唐墨把三文鱼宰杀去内脏之后，以鱼头鱼尾熬汤，并滤渣后加入切碎的鱼肉煮烂，做成鱼肉浓汤，方便他顺利吃下去。
对于他自己和杨田成两个正常进食的人，则用贴饭盒当做铁板烧，把鱼肉煎到八成熟，既能杀死鱼肉里潜藏的寄生虫，又能达到完美的口感，又能吃到让人怀念的肉香味。
东瀛人以三文鱼刺身最为推崇，并且在很多海鱼上都以生食刺身为最佳食用方式。殊不知，在我“民以食为天”的大天朝，不仅追求刀工和摆盘的好看，还要在色、香、味、形上下苦工，成就一道道闻名中外的美食。
此时唐墨选用的就是香煎法，虽然没有任何作料搭配，但只要掌控好火候，依旧能获得非常美妙的口感和味道。
他在解剖时动作干净利落，没让鱼血和破损的内脏沾染鱼肉，因此并不需要用海水冲洗，保留了鱼肉最本真的味道。
煎之前先用鱼腹煎出少量鱼油，使得在煎鱼肉的时候不会糊锅，并且煎好之后形体保持不坏，口感也能得到最大限度地保留。
第一块三文鱼煎好，唐墨首先递到杨田成面前，说：“杨叔叔，你先吃。”
杨田成也不矫情，用一块木片接过唐墨送来的鱼肉，悉心地观赏起来。
鱼肉只有巴掌大小，四指宽，一指厚，正好适合用饭盒煎制，这个厚度在两面都煎过之后，很容易达到想要的成熟度。现在看来两面微焦，中间粉嫩，光看着就觉得口水四溢。
再闻闻那香味，十几天没闻过煎炸炒的肉香的杨田成再也忍耐不住，嗷呜一口就咬掉半块，在嘴里吧唧吧唧地咀嚼起来。
“嗯，好吃，真是太好吃了。唐墨小子，你真是厉害，这么简陋的条件都能做出这么美味的香煎三文鱼，天下厨神非你莫属了。”
杨田成一边胡乱咀嚼着嘴里的三文鱼，一边搜肠刮肚地夸着唐墨，就差把他夸成天上下凡地下少有的食神了。
“杨叔叔，你现在这个吃相真可爱。”
唐墨朝杨田成做了个鬼脸，然后继续专心烤鱼。
一旦开始烹饪，他从来都是非常认真的。
当年在森林火灾之后，他的烧烤技艺就已经取得极大进步，又经历过这么多年的磨练，他对火候的掌控说是炉火纯青也不为过，即使不达，也不差多少了。
即使现在条件简陋，他也能最大程度地发挥自己的优势。
一顿心满意足的三文鱼盛宴过后，唐墨和杨田成仰躺在救生艇上躲着炽烈的太阳。
“这是我十几天来吃得最舒坦的一餐了，完全不像是遭难，反而像是海上露营。”
“杨叔叔，这样的舒坦我这辈子课都不想再遇到。”
“是啊，还是希望能早点回到陆地，这样就再也不怕该死的大风大浪了。我这辈子怕是都不想再出海了。”
“我们吃了这么多煎的鱼，会不会很口渴？我们的淡水可不多。”
“不会的，煎鱼的时候我尽量保存了鱼肉的水分，而且煎得表层也并不焦，饭后只要分次少量喝点水就行了。”
“还是你小子想得周到。”杨田成戳了戳唐墨的脑袋，笑骂道。
接下来的几天，海豚们充分领悟了唐墨的意图，每天都送来不一样的鱼类，这让唐墨得意大显身手， 真真正正地体会了一把每天不重样的舌尖上的海鲜盛宴。
（这两天急性肠胃炎，疼得天翻地覆，无数次想放弃更新，但最终还是坚持更新了。今天看到昨天新增的57个订阅，有种热泪盈眶的感觉。我拼命的辛苦，总算没有白费。谢谢亲爱的读者们）
又接连吃了两天腥味浓厚的沙丁鱼汤之后，杨田成终于受不了了，发誓说这辈子也不想再吃沙丁鱼汤，并且用周壮带来的钓竿绑上沙丁鱼做钓饵，开始他的钓鱼大计。
理想很美满，现实更骨感。因为没有鱼钩，杨田成耗费了十条沙丁鱼，也没有拉上一条咬钩的鱼。这让他感到非常气馁，想到那碗沙丁鱼汤，他宁愿每天只吃半罐橘子罐头，可惜连罐头也只剩下个空壳了。
“唐墨小子，要不你跟你的海豚兄弟们商量商量，让它们抓点其他的鱼来，比如金枪鱼啊、三文鱼啊、龙虾啊这些，都不用火，直接生吃就行。”
唐墨慢脑门黑线，说道：“杨叔叔，你的心真大，你以为这是海鲜大酒店呢，想点啥就点啥，只要有钱就能吃到。要不你给钱给海豚试试？看它们会不会给你换个口味。”
杨田成：“……”
“我说唐墨，你就先试试，万一能成呢，对不对。不试试怎么知道。”
“好吧，等明天早上它们来的时候，我给大头和大白说说，它们能不能听懂还两说呢。”
“对对对，试试，一定要试试，我是在是厌烦了这沙丁鱼汤了。”
时至傍晚，在杨田成给周壮为了些许淡水之后，周壮眼皮一抖，慢慢恢复了神志。
“我……我这是……死了吗……我这是……在哪儿？”
杨田成听到周壮微弱的声音，高兴地手足舞蹈，大声地叫嚷道：“唐墨，唐墨，你小子快来看，周队长醒了，周队长醒了，哈哈哈……”
唐墨有条不紊地从自己的救生艇上爬过去，检查周壮的生命体征，说道：“杨叔叔，周叔叔确实醒了，不过现在很虚弱，你可别折腾他了。”
此情此景，成年与未成年完全导致，仿佛唐墨才是那个老成持重的男人，而杨田成还只是个欢欣鼓舞的孩子。
“好好好，不折腾，不折腾，那你快去煮点鱼汤给周队长喝，让他恢复得更快一些。”
“不行！”唐墨果断地拒绝道。
“怎么不行，你不要这么小气。”杨田成针锋相对。
“杨叔叔，一来我们没有这么多淡水，二来周叔叔刚醒，肠道功能还没恢复，突然间过度饮食反而对他的肠胃造成更大负担。”
“你……”杨田成竟然无言以对，“小子，这些都是谁教你的？”
“我师傅，他可博学了，教会了我许多许多知识。”
“你师父，是金大师吗？”
“是，我师父就是金……大师……”
突然提起师傅，唐墨的情绪很快低落下来，在海上飘荡十几天，却始终没见到师傅的身影，这成为他心中隐隐的痛，他每天必做的一件事就是对天祈祷——祈祷师傅早早地被搜救队救走了。
次日清晨，海面上微波荡漾，唐墨从轻轻飘荡的救生艇中睡醒，一如既往地摸到一个滑溜溜凉丝丝的东西，也如往常一样看到“大头”和“小白”嘴里叼着的沙丁鱼。
唐墨从它们俩嘴里接过沙丁鱼，趴在船舷边做出一个呕吐嫌弃的表情，然后人类语言问它们，能不能换成三文鱼或者别的鱼。怕它们听不懂，又用他独有的“海豚语”说了一遍。
看着两只海豚沉入大海中，唐墨把沙丁鱼放在固定的塑料布上。虽然他和杨田成想吃别的海鲜，但周队长还不适合吃固体食物，沙丁鱼汤对他当前的体质来说是极佳选择。
杨田成也被唐墨的这几声“海豚语”吵醒，揉了揉眼睛问道：“唐墨小子，你跟海豚兄弟商量过了，让它换一种鱼类了？”
“说是说了，就是不知道它们能不能听懂。”唐墨回答。
“那我就放心了，你连救人于危难的天兵天将都能叫来，又让它们守护我们这么多天，它们肯定明白你的意思的。”
“但愿吧！”唐墨轻轻地吐了一口气。
这些天随着摄入淡水略有增加，并且在营养方面也有所增强，唐墨的精神面貌还是好了许多。
虽然现在的他看起来还是黑不溜秋，浑身多处都有晒伤还未脱落的死皮，原本肥嘟嘟的白嫩的脸也黑了瘦了一大圈。
可他的身体还是比较健康的，相比于周壮那样奄奄一息的油尽灯枯模样，强了许多倍不止。
杨田成的气色也略有好转，虽然他嫌弃沙丁鱼汤，但不得不说这个鱼汤带给他的益处也是显而易见的。
将近十分钟过去，平缓如丝绸的海面突然破开两道浪花，“大头”和“大白”再次浮出海面。它们的嘴里各自叼着一条约莫三四斤重的海鱼。
“三文鱼，那是三文鱼！”杨田成看着海豚嘴里的鱼惊叫出声。
两只海豚仿佛也感受到了杨田成的兴奋，很是嘚瑟地在水里打了个筋斗，才把嘴里叼着的鱼送到唐墨的手上。
唐墨抚摸着两只海豚的脑袋，在它们的吻上各自亲了一口，道：“谢谢你们，我的好朋友。”
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唐墨捧着手里的三文鱼也是喜不自胜，这种鱼在当下最流行的做法就是刺身，也就是生吃。
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三文鱼因为富含高蛋白可以提高免疫力，保护血管弹性，降低血压力，缓冲贫血，补虚劳、健脾胃、暖胃和中等等功能，这些好处对极度虚弱的周壮有极大好处，是不可多得的“补品良药”。
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唐墨把三文鱼宰杀去内脏之后，以鱼头鱼尾熬汤，并滤渣后加入切碎的鱼肉煮烂，做成鱼肉浓汤，方便他顺利吃下去。
对于他自己和杨田成两个正常进食的人，则用贴饭盒当做铁板烧，把鱼肉煎到八成熟，既能杀死鱼肉里潜藏的寄生虫，又能达到完美的口感，又能吃到让人怀念的肉香味。
东瀛人以三文鱼刺身最为推崇，并且在很多海鱼上都以生食刺身为最佳食用方式。殊不知，在我“民以食为天”的大天朝，不仅追求刀工和摆盘的好看，还要在色、香、味、形上下苦工，成就一道道闻名中外的美食。
此时唐墨选用的就是香煎法，虽然没有任何作料搭配，但只要掌控好火候，依旧能获得非常美妙的口感和味道。
他在解剖时动作干净利落，没让鱼血和破损的内脏沾染鱼肉，因此并不需要用海水冲洗，保留了鱼肉最本真的味道。
煎之前先用鱼腹煎出少量鱼油，使得在煎鱼肉的时候不会糊锅，并且煎好之后形体保持不坏，口感也能得到最大限度地保留。
第一块三文鱼煎好，唐墨首先递到杨田成面前，说：“杨叔叔，你先吃。”
杨田成也不矫情，用一块木片接过唐墨送来的鱼肉，悉心地观赏起来。
鱼肉只有巴掌大小，四指宽，一指厚，正好适合用饭盒煎制，这个厚度在两面都煎过之后，很容易达到想要的成熟度。现在看来两面微焦，中间粉嫩，光看着就觉得口水四溢。
再闻闻那香味，十几天没闻过煎炸炒的肉香的杨田成再也忍耐不住，嗷呜一口就咬掉半块，在嘴里吧唧吧唧地咀嚼起来。
“嗯，好吃，真是太好吃了。唐墨小子，你真是厉害，这么简陋的条件都能做出这么美味的香煎三文鱼，天下厨神非你莫属了。”
杨田成一边胡乱咀嚼着嘴里的三文鱼，一边搜肠刮肚地夸着唐墨，就差把他夸成天上下凡地下少有的食神了。
“杨叔叔，你现在这个吃相真可爱。”
唐墨朝杨田成做了个鬼脸，然后继续专心烤鱼。
一旦开始烹饪，他从来都是非常认真的。
当年在森林火灾之后，他的烧烤技艺就已经取得极大进步，又经历过这么多年的磨练，他对火候的掌控说是炉火纯青也不为过，即使不达，也不差多少了。
即使现在条件简陋，他也能最大程度地发挥自己的优势。
一顿心满意足的三文鱼盛宴过后，唐墨和杨田成仰躺在救生艇上躲着炽烈的太阳。
“这是我十几天来吃得最舒坦的一餐了，完全不像是遭难，反而像是海上露营。”
“杨叔叔，这样的舒坦我这辈子课都不想再遇到。”
“是啊，还是希望能早点回到陆地，这样就再也不怕该死的大风大浪了。我这辈子怕是都不想再出海了。”
“我们吃了这么多煎的鱼，会不会很口渴？我们的淡水可不多。”
“不会的，煎鱼的时候我尽量保存了鱼肉的水分，而且煎得表层也并不焦，饭后只要分次少量喝点水就行了。”
“还是你小子想得周到。”杨田成戳了戳唐墨的脑袋，笑骂道。
接下来的几天，海豚们充分领悟了唐墨的意图，每天都送来不一样的鱼类，这让唐墨得意大显身手， 真真正正地体会了一把每天不重样的舌尖上的海鲜盛宴。
（这两天急性肠胃炎，疼得天翻地覆，无数次想放弃更新，但最终还是坚持更新了。今天看到昨天新增的57个订阅，有种热泪盈眶的感觉。我拼命的辛苦，总算没有白费。谢谢亲爱的读者们）