第56章 大不如从前
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第56章 大不如从前
“我花了那么多钱,连个单间都不让坐?”秦月瑶这会儿在二楼的回廊上,瞥了一眼开着门的雅间,并不打算听话地下去。
怎么说也是一百多文钱呢,这会店里又没什么人,她想在这雅间里好好研究研究这几盘对她来说算得上天价的糕点。
“这二楼的客人喜欢清静,大厅里也没人,你就随我下去吧。”虽说看不起这村妇,可人家毕竟给了真金白银,这会儿小丫头的态度也好了几分,压低了声音劝到。
“我就在里面吃糕点,又不是在里面唱戏,各在各的房间,我还能吵到他不成?”秦月瑶扫了一眼楼上的四间雅间,除却最里头的跟自己面前这间开着门,中间两间都是房门紧闭,也不知所谓的贵客到底在哪一间?
“哎,我说你这人怎么这么不讲道理,不就是吃两盘糕点吗?在下面吃不一样,还这么穷讲究。”小丫头伸手,要去拉秦月瑶。
秦月瑶皱眉,怎么说,这苏和斋的名声,也是享誉京城的,店里居然能招这样的小二,这老板是嫌自己名气太大,想砸自己的招牌?
“花钱的都是客人,凭什么我不能在这里吃?莫不是,你们苏和斋还有规定,没身份的人就都进不起这些雅间不成?”本来到楼上来,也是图个没人打扰,可这会儿见着小丫头这般,秦月瑶却是不愿走了。
今天这雅间,她还进定了!
两人正争执不下,下头送糕点的小二上来了。
他狠狠瞪了那小丫头一眼:“吵什么呢,君公子最喜欢清静,你倒是胆大,专程到他门前来吵,就不怕一会儿出来,叫人把你嘴缝了?”
言罢,领了秦月瑶往雅间里去:“素丫头刚到店里没几天,不懂规矩,客人不要跟她一般见识,今儿正好有新做好的红豆薏米糕,一会儿小的给客人送一盘来,就当是赔罪了。”
这素丫头,是老板的表侄亲戚,这几日才到店里做活,刚刚她们的话小二听到了些,这会儿连声给秦月瑶赔罪。
这位客人,虽说穿得不好,可那枚银元宝底下,打了国库官印的,那是皇城国库出来的钱,不管这客人是怎么得的,只怕都是有点来头,不该轻易得罪。
秦月瑶见着小二态度不错,也没再多说什么,将找回来的散碎银子和铜板收好,等得那小二和外面那气鼓鼓的丫头都走了,才开始研究面前的三盘糕点。
这三盘糕点都是新做的,那八珍糕还冒着热气。
秦月瑶先夹了一块榛子酥来尝,酥饼里的榛子碎比较多,吃起来香脆,不过……
“和面的时候搅拌太过,这酥饼里有了面筋,酥脆的口感倒是减了不少,榛子也放得太多了些,看得出来舍得用料,只是这样反倒影响口感。”
秦月瑶这评菜的习惯一直改不掉,一起每次跟朋友出去吃饭,都是忍不住脱口而出,还被朋友们纷纷抗议过,这会儿也只是习惯性地说了出来。
她话音刚落,就听到了隔壁传来附和声:“的确,梅姨这手艺,自从来了庆云镇之后,真是大不如从前了。”
秦月瑶本是喝了口茶,刚想去夹块杏仁酥尝,听到隔壁的话,她动作一顿。
听小二的话,隔壁这位君公子不仅身份尊贵,脾气还很差,他突然搭腔,不会是因着自己自言自语吵到了他,要生气了吧?
要她说,这苏和斋雅间的隔音效果也太差了些。
“你还点了什么?”隔壁的人语气波澜不起,倒是听不出生没生气。
“杏仁酥和八珍糕。”秦月瑶看了看自己面前的盘子,如实道。
隔壁的人不说话了,似是在等她尝。
秦月瑶呼了口气,吃了一块杏仁酥,入口后,忍不住皱了眉头。
“这杏仁酥里用了苦杏仁,虽说泡过焯水去了苦味,可这也使得杏仁的香味大减,”隔壁的人虽看不到,却仿佛已经料到了她的表情一般,缓声道,“何况,这苦杏仁泡的时辰太短,苦味也没有完全去掉。”
秦月瑶没有说话,却是不由得暗自惊叹。
这杏仁酥的确如他说的那般,里面用了苦杏仁,因为要泡水去苦味,所以让杏仁本身的香味大打折扣,不过,这苦杏仁余下的苦味,连她这个大厨都没尝出来,隔壁的人那舌头是生得有多精贵?
这样的人,搁现代必定是个美食评论大家!
“那八珍糕也不用尝了,甜腻太过,没有从前那般爽口。”秦月瑶正心底尤自感叹呢,就听得隔壁的人又说了一句,这一次,语气里掩不住的嫌弃。
秦月瑶看着面前那盘冒着热气的八珍糕,这会儿听了隔壁的人说了之后,还真有几分不想下筷了。
她刚想开口说点什么,雅间的门又开了。
先前的店小二端着一盘热腾腾的红豆薏米糕走了进来。
“劳烦小二帮我把这些打包吧。”秦月瑶却是站了起来,她跟阿辰约了时间,这会儿过去也差不多了。
店小二顿了一下,倒没想到她这么快就要走。
不过,能把这雅间空出来,他倒也松了口气,隔壁爷脾气大着呢,他也是怕犯了那位爷的忌讳。
秦月瑶跟店小二一起下楼,店小二拿了糕点到后厨打包,她便站在店门口瞧着那素丫头跟一个着了红衣的妇人说话。
那妇人似乎是常客,素丫头跟她言语着,语气里完全没有刚刚的不耐烦,一张小脸笑得跟朵花似的。
那红衣妇人倒瞧着似乎心气不顺,声音低沉,秦月瑶隐约可以听到“倒霉”,“不要脸”等词语。
想来是这镇上哪家富贵人家的夫人吧?秦月瑶瞥了两眼之后,便没打算再理会,转头看着熙熙攘攘的长街。
午后的长街渐渐热闹起来,各家店铺里都是人来人往。
远的不说,要是能在这镇子里开个馆子,想来收入也会很客观。
秦月瑶心里打着算盘,等得有空了再去飘香楼见识见识之后,她可以考虑一下到镇子里来做点生意,就苏和斋这手艺,虽然不算差,可是,她自信可以赢过。
“秦月瑶?!”秦月瑶正在心里谋划着,自己怎么从小摊子做大,开馆子,开酒楼,坐拥一条街,打出品牌红遍大齐,身旁一个诧异尖利的声音将她拉回了现实。
第56章 大不如从前
“我花了那么多钱,连个单间都不让坐?”秦月瑶这会儿在二楼的回廊上,瞥了一眼开着门的雅间,并不打算听话地下去。
怎么说也是一百多文钱呢,这会店里又没什么人,她想在这雅间里好好研究研究这几盘对她来说算得上天价的糕点。
“这二楼的客人喜欢清静,大厅里也没人,你就随我下去吧。”虽说看不起这村妇,可人家毕竟给了真金白银,这会儿小丫头的态度也好了几分,压低了声音劝到。
“我就在里面吃糕点,又不是在里面唱戏,各在各的房间,我还能吵到他不成?”秦月瑶扫了一眼楼上的四间雅间,除却最里头的跟自己面前这间开着门,中间两间都是房门紧闭,也不知所谓的贵客到底在哪一间?
“哎,我说你这人怎么这么不讲道理,不就是吃两盘糕点吗?在下面吃不一样,还这么穷讲究。”小丫头伸手,要去拉秦月瑶。
秦月瑶皱眉,怎么说,这苏和斋的名声,也是享誉京城的,店里居然能招这样的小二,这老板是嫌自己名气太大,想砸自己的招牌?
“花钱的都是客人,凭什么我不能在这里吃?莫不是,你们苏和斋还有规定,没身份的人就都进不起这些雅间不成?”本来到楼上来,也是图个没人打扰,可这会儿见着小丫头这般,秦月瑶却是不愿走了。
今天这雅间,她还进定了!
两人正争执不下,下头送糕点的小二上来了。
他狠狠瞪了那小丫头一眼:“吵什么呢,君公子最喜欢清静,你倒是胆大,专程到他门前来吵,就不怕一会儿出来,叫人把你嘴缝了?”
言罢,领了秦月瑶往雅间里去:“素丫头刚到店里没几天,不懂规矩,客人不要跟她一般见识,今儿正好有新做好的红豆薏米糕,一会儿小的给客人送一盘来,就当是赔罪了。”
这素丫头,是老板的表侄亲戚,这几日才到店里做活,刚刚她们的话小二听到了些,这会儿连声给秦月瑶赔罪。
这位客人,虽说穿得不好,可那枚银元宝底下,打了国库官印的,那是皇城国库出来的钱,不管这客人是怎么得的,只怕都是有点来头,不该轻易得罪。
秦月瑶见着小二态度不错,也没再多说什么,将找回来的散碎银子和铜板收好,等得那小二和外面那气鼓鼓的丫头都走了,才开始研究面前的三盘糕点。
这三盘糕点都是新做的,那八珍糕还冒着热气。
秦月瑶先夹了一块榛子酥来尝,酥饼里的榛子碎比较多,吃起来香脆,不过……
“和面的时候搅拌太过,这酥饼里有了面筋,酥脆的口感倒是减了不少,榛子也放得太多了些,看得出来舍得用料,只是这样反倒影响口感。”
秦月瑶这评菜的习惯一直改不掉,一起每次跟朋友出去吃饭,都是忍不住脱口而出,还被朋友们纷纷抗议过,这会儿也只是习惯性地说了出来。
她话音刚落,就听到了隔壁传来附和声:“的确,梅姨这手艺,自从来了庆云镇之后,真是大不如从前了。”
秦月瑶本是喝了口茶,刚想去夹块杏仁酥尝,听到隔壁的话,她动作一顿。
听小二的话,隔壁这位君公子不仅身份尊贵,脾气还很差,他突然搭腔,不会是因着自己自言自语吵到了他,要生气了吧?
要她说,这苏和斋雅间的隔音效果也太差了些。
“你还点了什么?”隔壁的人语气波澜不起,倒是听不出生没生气。
“杏仁酥和八珍糕。”秦月瑶看了看自己面前的盘子,如实道。
隔壁的人不说话了,似是在等她尝。
秦月瑶呼了口气,吃了一块杏仁酥,入口后,忍不住皱了眉头。
“这杏仁酥里用了苦杏仁,虽说泡过焯水去了苦味,可这也使得杏仁的香味大减,”隔壁的人虽看不到,却仿佛已经料到了她的表情一般,缓声道,“何况,这苦杏仁泡的时辰太短,苦味也没有完全去掉。”
秦月瑶没有说话,却是不由得暗自惊叹。
这杏仁酥的确如他说的那般,里面用了苦杏仁,因为要泡水去苦味,所以让杏仁本身的香味大打折扣,不过,这苦杏仁余下的苦味,连她这个大厨都没尝出来,隔壁的人那舌头是生得有多精贵?
这样的人,搁现代必定是个美食评论大家!
“那八珍糕也不用尝了,甜腻太过,没有从前那般爽口。”秦月瑶正心底尤自感叹呢,就听得隔壁的人又说了一句,这一次,语气里掩不住的嫌弃。
秦月瑶看着面前那盘冒着热气的八珍糕,这会儿听了隔壁的人说了之后,还真有几分不想下筷了。
她刚想开口说点什么,雅间的门又开了。
先前的店小二端着一盘热腾腾的红豆薏米糕走了进来。
“劳烦小二帮我把这些打包吧。”秦月瑶却是站了起来,她跟阿辰约了时间,这会儿过去也差不多了。
店小二顿了一下,倒没想到她这么快就要走。
不过,能把这雅间空出来,他倒也松了口气,隔壁爷脾气大着呢,他也是怕犯了那位爷的忌讳。
秦月瑶跟店小二一起下楼,店小二拿了糕点到后厨打包,她便站在店门口瞧着那素丫头跟一个着了红衣的妇人说话。
那妇人似乎是常客,素丫头跟她言语着,语气里完全没有刚刚的不耐烦,一张小脸笑得跟朵花似的。
那红衣妇人倒瞧着似乎心气不顺,声音低沉,秦月瑶隐约可以听到“倒霉”,“不要脸”等词语。
想来是这镇上哪家富贵人家的夫人吧?秦月瑶瞥了两眼之后,便没打算再理会,转头看着熙熙攘攘的长街。
午后的长街渐渐热闹起来,各家店铺里都是人来人往。
远的不说,要是能在这镇子里开个馆子,想来收入也会很客观。
秦月瑶心里打着算盘,等得有空了再去飘香楼见识见识之后,她可以考虑一下到镇子里来做点生意,就苏和斋这手艺,虽然不算差,可是,她自信可以赢过。
“秦月瑶?!”秦月瑶正在心里谋划着,自己怎么从小摊子做大,开馆子,开酒楼,坐拥一条街,打出品牌红遍大齐,身旁一个诧异尖利的声音将她拉回了现实。