第十章 竹荪银耳
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“这山里还有山葡萄？”洛锦绣不经意地想到了曾经高中时闲暇看些小姑娘爱看的小说时那些穿越的主角们经常会用山葡萄酿葡萄酒喝，也许她也可以试试？
太复杂专业的法子她不懂，但只是用山葡萄和白糖弄点家常葡萄酒应该没什么问题。
不过，“暂时先不用了。”云家那情况，她真要做点什么总会被多加限制，这里也不知道有没有葡萄酒，就算她真要做点什么改善自己的生活环境，比起葡萄酒，将手里的这个酸溜溜的山楂利用起来或许会更合适一点。
洛锦绣抬起头仔细看了一下面前这棵树上有多少山楂，又侧过头问云景灏：“这附近山里红的树多吗？”
“大约有十几棵吧。”
“那还真不少。”洛锦绣一只手摸着下巴若有所思。
“你喜欢吃这个？”
洛锦绣连忙摇头，“太酸了，没法吃，不过如果换一种法子做成另外一种食物，味道应该不错。”
这会儿正是秋天，正好赶上山楂成熟的季节，也算是恰逢其会，俗话说，手里有粮心不慌，要她说，就是手里有钱心不慌。
不管怎么说，想法子赚点钱傍身总不是什么坏事。
“这附近还有什么能吃的东西吗？”洛锦绣忽然来了兴致，跃跃欲试地眨了眨眼睛，才刚安分了几天，长期经商导致的一发现商机就亢奋的毛病又犯了。
“有。”云景灏老老实实地回答：“火棘果，野草莓，蛇莓，山捻子，还有一种吃起来比较麻烦，但味道很甜的拐枣，不过这些野果子这个季节并不能都吃得到，季节不对。”
洛锦绣表情有点懵，这些野果除了野草莓蛇莓她知道是什么，其他的还真是完全没听过，没亲自尝过也说不上日后能不能拿来捞钱，再说，其实她说的吃的也不单只野果子啊，类似野番薯这类的食物也可以。
洛锦绣解释了一下，云景灏才略微一思索，“偶尔能找到一些野生的土豆，但长得都很小，没什么吃头。”还不如自己家地里种的长得好，他偶尔会找两个烤来吃，一般不会特意挖了带回家，带回去家里那些人也不见得会说什么好话。
洛锦绣有些失望，又觉得并不意外，山里物产丰富是不假，但大多都是比较常见的东西，未必能找到多少旁人尚未发掘的商机，另一方面，云景灏未必就能完全清楚山中的动植物，可能确实有些价值比较高的好东西存在，只是他没发现。
虽然这种想法也显得有点太美了，洛锦绣还是抱着试试看的态度让云景灏再带自己多转转，反正他们今天的打猎采摘任务圆满完成，余下的时间完全可以‘自由活动’。
还别说，这么找了一圈，走了小半个时辰，真让她发现了几样好东西！
分别是隶属于草八珍中的竹荪！银耳！
这两样食材可都是好东西啊！不但是价格高昂，营养丰富，还有药用价值！
据说清朝那会儿一小盒银耳就要一二十两银子。
按照她接受的原身的记忆，这里的物价水平和她已知的古代差不多，村子里一年的支出平均差不多在三四两银子，地里的收入加上偶尔农闲时找点零工做，收入情况也差不多。
要是一小盒银耳真能卖这么多钱，岂不是能发一笔不小的财？
“你认识这两样东西吗？”洛锦绣分别将这两种东西摘了一点让云景灏辨认，后者看了两眼，都是他曾在山里见过几次的东西，只是……
“不认识，是能吃的东西吗？”
“你听过竹荪，银耳吗？”
“银耳？”云景灏微微瞪大眼睛，“难道这其中有银耳？”
洛锦绣用下巴指着左手掌心里的东西：“这就是啊，你知道银耳？”
“听说过。”云景灏神色震惊，“这种食物只有那些达官显贵，富贵人家才吃得起，价格非常昂贵，并且很稀罕，我服役时曾跟着一位将军去拜访他的友人时吃过一次。”说实话，虽然银耳羹甜甜的味道确实不错，但他不太吃得惯这种东西，也许是出身使然，享受不了这种好东西吧。
“没做成银耳羹的生银耳，我还是第一次见。”云景灏脸上也有些许惊奇。
其实仔细看看，还是能看得出生的银耳和做好的银耳的相似之处的，可以前他就算偶尔见到过这种东西，也从没往银耳方面联想。
谁会想到，这深山林子里会有那么稀罕珍贵的食材生长呢？
“那这竹荪呢？”洛锦绣又问。
云景灏道：“竹荪……没听说过。”
“哦。”洛锦绣琢磨了一下，“那竹笙，或者是竹参呢？”也许是这里的叫法又有不同才没听过？
果然，云景灏再次瞪了瞪眼睛，“竹参也是很贵重的食材，这难道就是？”
洛锦绣先是点头，然后略一挑眉问他：“有多贵重？你说，如果我们多找点这两样食材拿去卖钱，能卖多少？”
云景灏沉吟一声，面色为难：“我也不太清楚。”他哪里会想到有朝一日自己竟能卖这些东西。
“不过我大概知道外面用这两种食材做的菜品值多少银两。”
洛锦绣眼睛一亮，“也可以，说出来我做个参考。”
“银耳莲子羹，雪梨桂圆银耳羹一小碗都要二两银，且非城中的大酒楼买不到，镇上的富贵人家便是有钱都吃不到，银耳马蹄羹略微便宜一些，也要一两半。”说到这里微微顿了一下似是在回忆以前听说过的菜品，“还有一道竹参银耳汤，因为用了两种珍贵食材，所以价格最贵，足足要五两银子。”
“五两，这么贵！？”洛锦绣被这个数字惊了一下，不只是竹荪银耳汤，其他的一两多二两的价格也比她想象得还贵。
一小碗银耳羹中银耳的数量大约就是一整朵，一小盒银耳约是二十朵银耳，够做二十来份银耳羹了，市场价能卖上四十两银子！
“这山里还有山葡萄？”洛锦绣不经意地想到了曾经高中时闲暇看些小姑娘爱看的小说时那些穿越的主角们经常会用山葡萄酿葡萄酒喝，也许她也可以试试？
太复杂专业的法子她不懂，但只是用山葡萄和白糖弄点家常葡萄酒应该没什么问题。
不过，“暂时先不用了。”云家那情况，她真要做点什么总会被多加限制，这里也不知道有没有葡萄酒，就算她真要做点什么改善自己的生活环境，比起葡萄酒，将手里的这个酸溜溜的山楂利用起来或许会更合适一点。
洛锦绣抬起头仔细看了一下面前这棵树上有多少山楂，又侧过头问云景灏：“这附近山里红的树多吗？”
“大约有十几棵吧。”
“那还真不少。”洛锦绣一只手摸着下巴若有所思。
“你喜欢吃这个？”
洛锦绣连忙摇头，“太酸了，没法吃，不过如果换一种法子做成另外一种食物，味道应该不错。”
这会儿正是秋天，正好赶上山楂成熟的季节，也算是恰逢其会，俗话说，手里有粮心不慌，要她说，就是手里有钱心不慌。
不管怎么说，想法子赚点钱傍身总不是什么坏事。
“这附近还有什么能吃的东西吗？”洛锦绣忽然来了兴致，跃跃欲试地眨了眨眼睛，才刚安分了几天，长期经商导致的一发现商机就亢奋的毛病又犯了。
“有。”云景灏老老实实地回答：“火棘果，野草莓，蛇莓，山捻子，还有一种吃起来比较麻烦，但味道很甜的拐枣，不过这些野果子这个季节并不能都吃得到，季节不对。”
洛锦绣表情有点懵，这些野果除了野草莓蛇莓她知道是什么，其他的还真是完全没听过，没亲自尝过也说不上日后能不能拿来捞钱，再说，其实她说的吃的也不单只野果子啊，类似野番薯这类的食物也可以。
洛锦绣解释了一下，云景灏才略微一思索，“偶尔能找到一些野生的土豆，但长得都很小，没什么吃头。”还不如自己家地里种的长得好，他偶尔会找两个烤来吃，一般不会特意挖了带回家，带回去家里那些人也不见得会说什么好话。
洛锦绣有些失望，又觉得并不意外，山里物产丰富是不假，但大多都是比较常见的东西，未必能找到多少旁人尚未发掘的商机，另一方面，云景灏未必就能完全清楚山中的动植物，可能确实有些价值比较高的好东西存在，只是他没发现。
虽然这种想法也显得有点太美了，洛锦绣还是抱着试试看的态度让云景灏再带自己多转转，反正他们今天的打猎采摘任务圆满完成，余下的时间完全可以‘自由活动’。
还别说，这么找了一圈，走了小半个时辰，真让她发现了几样好东西！
分别是隶属于草八珍中的竹荪！银耳！
这两样食材可都是好东西啊！不但是价格高昂，营养丰富，还有药用价值！
据说清朝那会儿一小盒银耳就要一二十两银子。
按照她接受的原身的记忆，这里的物价水平和她已知的古代差不多，村子里一年的支出平均差不多在三四两银子，地里的收入加上偶尔农闲时找点零工做，收入情况也差不多。
要是一小盒银耳真能卖这么多钱，岂不是能发一笔不小的财？
“你认识这两样东西吗？”洛锦绣分别将这两种东西摘了一点让云景灏辨认，后者看了两眼，都是他曾在山里见过几次的东西，只是……
“不认识，是能吃的东西吗？”
“你听过竹荪，银耳吗？”
“银耳？”云景灏微微瞪大眼睛，“难道这其中有银耳？”
洛锦绣用下巴指着左手掌心里的东西：“这就是啊，你知道银耳？”
“听说过。”云景灏神色震惊，“这种食物只有那些达官显贵，富贵人家才吃得起，价格非常昂贵，并且很稀罕，我服役时曾跟着一位将军去拜访他的友人时吃过一次。”说实话，虽然银耳羹甜甜的味道确实不错，但他不太吃得惯这种东西，也许是出身使然，享受不了这种好东西吧。
“没做成银耳羹的生银耳，我还是第一次见。”云景灏脸上也有些许惊奇。
其实仔细看看，还是能看得出生的银耳和做好的银耳的相似之处的，可以前他就算偶尔见到过这种东西，也从没往银耳方面联想。
谁会想到，这深山林子里会有那么稀罕珍贵的食材生长呢？
“那这竹荪呢？”洛锦绣又问。
云景灏道：“竹荪……没听说过。”
“哦。”洛锦绣琢磨了一下，“那竹笙，或者是竹参呢？”也许是这里的叫法又有不同才没听过？
果然，云景灏再次瞪了瞪眼睛，“竹参也是很贵重的食材，这难道就是？”
洛锦绣先是点头，然后略一挑眉问他：“有多贵重？你说，如果我们多找点这两样食材拿去卖钱，能卖多少？”
云景灏沉吟一声，面色为难：“我也不太清楚。”他哪里会想到有朝一日自己竟能卖这些东西。
“不过我大概知道外面用这两种食材做的菜品值多少银两。”
洛锦绣眼睛一亮，“也可以，说出来我做个参考。”
“银耳莲子羹，雪梨桂圆银耳羹一小碗都要二两银，且非城中的大酒楼买不到，镇上的富贵人家便是有钱都吃不到，银耳马蹄羹略微便宜一些，也要一两半。”说到这里微微顿了一下似是在回忆以前听说过的菜品，“还有一道竹参银耳汤，因为用了两种珍贵食材，所以价格最贵，足足要五两银子。”
“五两，这么贵！？”洛锦绣被这个数字惊了一下，不只是竹荪银耳汤，其他的一两多二两的价格也比她想象得还贵。
一小碗银耳羹中银耳的数量大约就是一整朵，一小盒银耳约是二十朵银耳，够做二十来份银耳羹了，市场价能卖上四十两银子！