第168章 开工
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陈果儿和七郎回到谢家窝铺，陈莲儿已经把白菜馅剁好了，接过陈果儿买来的五花肉切好，放到锅里耗油。
陈果儿找出之前买的很多调料分别往馅里放一些，陈莲儿把耗出来的荤油放进油坛子里，又把油梭子剁碎放到白菜馅里。
陈果儿和馅，陈莲儿把发好了的两和面和匀，做成一个大大的面剂子。再把面剂子中间挖出个洞，双手转圈把面剂子捏成一个圈，揪下一个个小的面剂子来。
“我在揪这边。”陈果儿抓起面剂子的另一边要帮忙，却被陈莲儿拦住了。
“不行，面剂子只能一个人揪，两个人揪要打仗的。”陈莲儿道。
“还有这说道？”陈果儿惊讶的瞪大了眼，却也放下了面剂子。
等陈莲儿把所有的面剂子揪完，七郎也洗了手过来帮忙，他负责擀皮，陈果儿和陈莲儿负责包。
发面的菜包子蒸出来更加宣软，也更好吃。
这时候陈志义和李氏也都从外面回来了，见到三个孩子在包菜包子，两口子也都洗了手过来帮忙。
“俺跟西院的罗老五说了，他乐意来，还有东街的谢老三……”陈志义一口气说出了十个名字。
“俺也找了罗老五媳妇，旺根媳妇，谢老三家的春红。这几个都是快手，干活也干净利索。”李氏也找来了三个人，做粳米糖不需要太多人，而且她们在家也能做。
“俺一说她们都乐意来，农闲的时候赚俩钱，自己个手头也活泛。”李氏脸上笑盈盈的，觉得很有成就感。
“嗯呐，俺这边也是。”陈志义也很高兴，露出一口大白牙。
“爹，娘，咱可不能啥人都要。”陈果儿郑重其事的道：“咱这做的可是吃的东西，得老实本分的，干活干净麻利的，歪毛淘气的不行。”
“那还用说？”陈志义拿过一个面剂子用力擀着，“俺一说就有不老少人来报名，这些都是俺挑出来的。”
“俺这边也是，谢老六媳妇也要来，俺都没干。”李氏一边把白菜馅放进皮里，一边说道：“就她那么埋汰，俺可不敢用，做出来的东西再给人吃坏了，俺们可担不起。”
“那行，明天咱们取了崩锅回来就能开工了。”陈果儿突然想起来还有一件很重要的东西没买，顿时拍了下脑门，“糟了，咱家的模具也不够了，我今天忘了买了。”
陈果儿忘了手上还有面，脑门上沾满了面粉，几个人就都笑了起来。
“明早上再买也赶趟。”李氏刮了一下陈果儿的鼻子，顿时她的鼻子上又多出了一个白点，全家人再次笑了出来。
很快的包完了菜包子，李氏拿过大碗挑了一碗菜包子，陈果儿刚要给上房送去，陈志义就接了过来。
“俺送吧，正好今天还没去上房呐，待会还得叫二哥过来帮着搭两个灶台。”陈志义说着就去了上房。
陈果儿他们也开始吃饭，不大会陈志义回来了，一家人吃过了饭之后，陈志孝从外面走进来。
“灶台搭哪？”陈志孝问道。
他们四房只有一个灶台，明天李氏找来的人要熬糖汁，还得再多搭两个才行。
“窗根底下吧。”陈志义也站起来，和陈志孝两个人去了院子里。
陈志孝又叫来了二郎帮忙，很快就搭好了两个灶台，期间陈老爷子也来了一趟，叮嘱了几句就回屋了。
翌日一早，陈志义找来的人都直接去了土地庙，徐铁匠也把打好了的十个崩锅都送到了土地庙。
陈志义把之前放在山洞里的崩锅拿出来，亲身示范爆米花和粳米花该怎么做。
本就没有太多的技术含量，找来的这些人都是干惯了活计的，只示范一次就基本上都懂得了操作过程。
“主要是火候。”陈志义指着苞米和粳米挨个介绍，“粳米花时间得短点，不然做出来就糊了。”
众人都说听懂了，一时间十个人全部坐在崩锅跟前，由七郎负责给每个人发配好了的苞米、粳米和白糖。
不大会土地庙跟前一阵阵轰隆隆的巨响陆续传来。
“好家伙，俺说前些日子咋老是听着后山像打雷似的，俺还纳闷这都秋天了，也没下雨哪来的雷呐。”罗老五平时喜欢开玩笑，一句话逗的大家伙哈哈大笑。
“这要是在村里，那些牲口啥的非炸圈了不可。”有一个性格爽朗的汉子也跟着附和，众人再次哄笑起来。
“所以才在这里啊，如果在村子里怕影响到大家伙。”陈果儿笑眯眯的解释，其实更主要的原因是他们还没有地方，只能暂时借用土地庙了。
一大群汉子都是熟人，性格也都差不多，一起干活气氛十分活跃。
就连平时话不多的陈志义，此刻话也多了起来。
平时在山洞里做爆米花的时候也开心，但是像这样大家在一起有说有笑的还是第一次，尤其这些人还是给陈志义打工的，他也第一次有了被人尊重的感觉，说话也越发的有底气了。
陈果儿昨天和老客订了三千斤爆米花，三千斤粳米花。加上给范掌柜的每样五百斤，还有明天他们要去集上卖的，粗略算了一下每样要做出五千斤来。
给老客的不急，但是给范掌柜的和明天要去卖的得先做出来。而且老客来取货的时候，他们又该去赶集了，所以每样至少还要多做出两千斤。
爆米花和粳米花都是一斤出五斤，七千斤爆米花就要一千两百斤苞米，一千两百斤粳米。苞米陈果儿家还有一些，粳米就要再买了。
陈果儿统计完了之后，就和七郎下山去了镇上，先到了连记粮站让他们把粳米送到土地庙。又跟木器铺子订了两百套模具，之后又买了两口大锅回到了谢家窝铺。
李氏也带领着几个妇女忙活开了，粳米花还没有送回来，她们就先开始熬糖汁。
李氏在西厢房，罗老五媳妇和旺根媳妇用窗根底下的两个灶台，几个妇女一边拉家常一边忙活。陈果儿和陈莲儿、七郎、谢老三家的春红负责清洗模具，一家人忙的热火朝天……
陈果儿和七郎回到谢家窝铺，陈莲儿已经把白菜馅剁好了，接过陈果儿买来的五花肉切好，放到锅里耗油。
陈果儿找出之前买的很多调料分别往馅里放一些，陈莲儿把耗出来的荤油放进油坛子里，又把油梭子剁碎放到白菜馅里。
陈果儿和馅，陈莲儿把发好了的两和面和匀，做成一个大大的面剂子。再把面剂子中间挖出个洞，双手转圈把面剂子捏成一个圈，揪下一个个小的面剂子来。
“我在揪这边。”陈果儿抓起面剂子的另一边要帮忙，却被陈莲儿拦住了。
“不行，面剂子只能一个人揪，两个人揪要打仗的。”陈莲儿道。
“还有这说道？”陈果儿惊讶的瞪大了眼，却也放下了面剂子。
等陈莲儿把所有的面剂子揪完，七郎也洗了手过来帮忙，他负责擀皮，陈果儿和陈莲儿负责包。
发面的菜包子蒸出来更加宣软，也更好吃。
这时候陈志义和李氏也都从外面回来了，见到三个孩子在包菜包子，两口子也都洗了手过来帮忙。
“俺跟西院的罗老五说了，他乐意来，还有东街的谢老三……”陈志义一口气说出了十个名字。
“俺也找了罗老五媳妇，旺根媳妇，谢老三家的春红。这几个都是快手，干活也干净利索。”李氏也找来了三个人，做粳米糖不需要太多人，而且她们在家也能做。
“俺一说她们都乐意来，农闲的时候赚俩钱，自己个手头也活泛。”李氏脸上笑盈盈的，觉得很有成就感。
“嗯呐，俺这边也是。”陈志义也很高兴，露出一口大白牙。
“爹，娘，咱可不能啥人都要。”陈果儿郑重其事的道：“咱这做的可是吃的东西，得老实本分的，干活干净麻利的，歪毛淘气的不行。”
“那还用说？”陈志义拿过一个面剂子用力擀着，“俺一说就有不老少人来报名，这些都是俺挑出来的。”
“俺这边也是，谢老六媳妇也要来，俺都没干。”李氏一边把白菜馅放进皮里，一边说道：“就她那么埋汰，俺可不敢用，做出来的东西再给人吃坏了，俺们可担不起。”
“那行，明天咱们取了崩锅回来就能开工了。”陈果儿突然想起来还有一件很重要的东西没买，顿时拍了下脑门，“糟了，咱家的模具也不够了，我今天忘了买了。”
陈果儿忘了手上还有面，脑门上沾满了面粉，几个人就都笑了起来。
“明早上再买也赶趟。”李氏刮了一下陈果儿的鼻子，顿时她的鼻子上又多出了一个白点，全家人再次笑了出来。
很快的包完了菜包子，李氏拿过大碗挑了一碗菜包子，陈果儿刚要给上房送去，陈志义就接了过来。
“俺送吧，正好今天还没去上房呐，待会还得叫二哥过来帮着搭两个灶台。”陈志义说着就去了上房。
陈果儿他们也开始吃饭，不大会陈志义回来了，一家人吃过了饭之后，陈志孝从外面走进来。
“灶台搭哪？”陈志孝问道。
他们四房只有一个灶台，明天李氏找来的人要熬糖汁，还得再多搭两个才行。
“窗根底下吧。”陈志义也站起来，和陈志孝两个人去了院子里。
陈志孝又叫来了二郎帮忙，很快就搭好了两个灶台，期间陈老爷子也来了一趟，叮嘱了几句就回屋了。
翌日一早，陈志义找来的人都直接去了土地庙，徐铁匠也把打好了的十个崩锅都送到了土地庙。
陈志义把之前放在山洞里的崩锅拿出来，亲身示范爆米花和粳米花该怎么做。
本就没有太多的技术含量，找来的这些人都是干惯了活计的，只示范一次就基本上都懂得了操作过程。
“主要是火候。”陈志义指着苞米和粳米挨个介绍，“粳米花时间得短点，不然做出来就糊了。”
众人都说听懂了，一时间十个人全部坐在崩锅跟前，由七郎负责给每个人发配好了的苞米、粳米和白糖。
不大会土地庙跟前一阵阵轰隆隆的巨响陆续传来。
“好家伙，俺说前些日子咋老是听着后山像打雷似的，俺还纳闷这都秋天了，也没下雨哪来的雷呐。”罗老五平时喜欢开玩笑，一句话逗的大家伙哈哈大笑。
“这要是在村里，那些牲口啥的非炸圈了不可。”有一个性格爽朗的汉子也跟着附和，众人再次哄笑起来。
“所以才在这里啊，如果在村子里怕影响到大家伙。”陈果儿笑眯眯的解释，其实更主要的原因是他们还没有地方，只能暂时借用土地庙了。
一大群汉子都是熟人，性格也都差不多，一起干活气氛十分活跃。
就连平时话不多的陈志义，此刻话也多了起来。
平时在山洞里做爆米花的时候也开心，但是像这样大家在一起有说有笑的还是第一次，尤其这些人还是给陈志义打工的，他也第一次有了被人尊重的感觉，说话也越发的有底气了。
陈果儿昨天和老客订了三千斤爆米花，三千斤粳米花。加上给范掌柜的每样五百斤，还有明天他们要去集上卖的，粗略算了一下每样要做出五千斤来。
给老客的不急，但是给范掌柜的和明天要去卖的得先做出来。而且老客来取货的时候，他们又该去赶集了，所以每样至少还要多做出两千斤。
爆米花和粳米花都是一斤出五斤，七千斤爆米花就要一千两百斤苞米，一千两百斤粳米。苞米陈果儿家还有一些，粳米就要再买了。
陈果儿统计完了之后，就和七郎下山去了镇上，先到了连记粮站让他们把粳米送到土地庙。又跟木器铺子订了两百套模具，之后又买了两口大锅回到了谢家窝铺。
李氏也带领着几个妇女忙活开了，粳米花还没有送回来，她们就先开始熬糖汁。
李氏在西厢房，罗老五媳妇和旺根媳妇用窗根底下的两个灶台，几个妇女一边拉家常一边忙活。陈果儿和陈莲儿、七郎、谢老三家的春红负责清洗模具，一家人忙的热火朝天……